Ocenite ponudbo:

Mežerli

Stara in izredno okusna jed ob kolinah, ki temelji na prašičji, telečji ali ovčji drobovini, kruhu, začimbah in jajcih. Pogosto jo postrežejo z okisanim krompirjem ali kot prilogo.

Sestavine za en pekač jedi:
1,2 kg junčjih pljuč
0,6 kg na kocke narezanega belega kruha
2 l mleka
2 dcl alpske smetane
2 čebuli
4 jajca
belo olje
majaron
sol
poper
cimet


Priprava: na drobno narezan kruh prelijemo z vrelim mlekom, da se pri mešanju lepo razmoči. Dodamo skuhana in zmleta pljuča, na olju prepraženo čebulo ter začimbe (majaron, sol, malo cimeta). Maso mešamo, in ko se rahlo ohladi, dodamo še stepena jajca in smetano. Vse skupaj premešamo in damo v pomaščen pekač. Mežerli pečemo v pečici pol ure.



 
Oglejte si namige za gastronomska doživetja na Koroškem, kjer boste našli tudi posamezne ponudnike! 

Foursquare 

Slovenija

na zemljevid

Rezerviraj & kupi

Prihod
 
Odhod
 
Starost (ob prihodu)

Slovenija je družabna

             
Skrbnik : Združenje turističnih kmetij Slovenije | 03 491 64 81 |
Prijavite napako/dodaj komentar
Prijavite napako/dodaj komentar
X

Piškotki

Spletno mesto uporablja t.i. piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.
Se strinjam
Preberite podrobnosti