Le kaj je lahko lepšega od spoznavanja lokalnih gastronomskih posebnosti in skritih kulinaričnih biserov letošnje Evropske gastronomske regije, spanja v butičnih družinskih nastanitvah, občudovanja zelenega podeželja in vetra v laseh na gozdnih poteh. Za vse popotnike in kolesarske navdušence bo 11-dnevna tura, zasnovana po načelih odgovornega, trajnostnega turizma, prava izbira za letošnji aktivni dopust. Vsebuje lažje in težje kolesarske odseke, večinoma pa je speljana po stranskih poteh, ki ne skoparijo s čudovitimi razgledi. Pot pelje iz Ljubljane do Goriških Brd, Vipavske doline in Krasa ter nazaj preko prestolnice proti Sevnici, Podčetrtku, Ptuju in Mariboru. Pot Slovenia Green Gourmet Route je nastala v tesnem sodelovanju s Konzorcijem Slovenia Green in destinacijami, nosilkami znaka Slovenia Green Destination.
Slovenia Green Gourmet Route je rdeča nit promocijsko-dokumentarnega filma o zeleni zgodbi Slovenije, ki povezuje zgodbe dobitnikov znaka Slovenia Green in predstavi trajnost skozi oči domačinov, predstavnikov destinacij in turističnih ponudnikov. Pridružite se filmskemu kolesarskemu popotovanju Aliasha Tepine in odkrijte, kako zelena zgodba Slovenije živi v praksi.
Za lažje načrtovanje kolesarskega popotovanja je tukaj nekaj osnovnih podatkov o kolesarski turi, ki vam pridejo prav.
Podajte se na zeleno potovanje po Sloveniji - razlogov za novo kolesarsko pustolovščino ne manjka!
Nova kolesarska pot, ki povezuje le destinacije s certifikatom Slovenia Green – destinacije, ki so zavezane k zeleni prihodnosti in trajnostnemu razvoja turizma.
Slovenija je v letu 2021 ponosno nosila naziv Evropska gastronomska regija, v zeleno družino pa je sprejela tudi prve Slovenia Green Cuisine ponudnike.
Z Michelinovimi zvezdicami je okronanih 10 vrhunskih restavracij, 8 pa jih je svetovni kulinarični vodnik nagradil s priznanjem za trajnostno naravnano gastronomijo.
Vključevanje drugih trajnostnih načinov potovanja za oddih od poganjanja pedalov, kot je denimo uporaba vlaka za dele poti, ki so predlogi ali pa jih ni možno prekolesariti.
Da je Slovenija kolesarska destinacija dokazujeta svetovna kolesarska asa in ambasadorja slovenskega turizma, dvakratni zmagovalec dirke Tour de France Tadej Pogačar in trikratni zmagovalec španske Vuelte Primož Roglič.
Zajemite sapo in se podajte na zeleno pustolovščino od živahne prestolnic, gorskih kulis, prek razgibanih gozdnih terenov in utripa podeželja do umirjenih rek in jezer. Enajstdnevni itinerar vas popelje z enega konca Slovenije na drugega.
Poglejte si, katere zelene destinacije boste obiskali na poti in preverite, kaj se splača videti in doživeti v teh krajih.
Preskoči vrtiljakTemeljna načela trajnostne gastronomije slonijo na kratkih nabavnih verigah, lokalni, sezonski, s tem pa najbolj sveži hrani, ki največkrat pride na krožnik kar z domačega vrta, na izjemni tradiciji čebelarstva in izdelkov iz medu, na naravnih vinih ter na preverjenih lokalnih znamkah kakovosti, ki združujejo pijačo in hrano, izdelke in doživetja. Ob vsem tem pa je osnova tudi odgovorno ravnanje z odpadki in viri energije. Slovenija je resnično dežela trajnostne gastronomije.
V Sloveniji pravimo, da »prazna vreča ne stoji pokonci« in tudi vi boste med kolesarjenjem po zeleni in gastronomski Sloveniji potrebovali okrepitev v obliki okusnih jedi. Na poti se ustavite pri ponudnikih, ki so si za svoja trajnostna prizadevanja prislužili znak Slovenia Green Cusine.
Slovenia Green Gourmet Route lahko spoznavate sami ali se pridružite organizirani turi.
Preskoči vrtiljakPripravite vaše brbončice za vznemirljivo raziskovanje vrhunske kulinarike, ozaljšane z Michelinovimi zvezdicami, slovenskih vin, različnosti voda, kulinaričnih doživetij in lokalnih, domačih posebnosti.
Slovenske restavracije z Michelinovimi zvezdicami
Razgibana pokrajina odseva tudi v slovenski kulinariki. Vsak delček zelene dežele ima ponuditi kaj svojstvenega. In to na svoj poseben način vpletajo v svoje mojstrovine tudi vrhunski slovenski chefi. To mojstrstvo so prepoznali tudi Michelinovi izvidniki, ki so podelil prestižne gastronomske zvezdice in druge Michelinove nazive. Vas zanima, katere restavracije so pritegnile največ Michelinove pozornosti?
Ne glede na to, kakšne vrste kolo in poti vas privlačijo, boste v Sloveniji zagotovo našli nekaj zase. In ne skrbite, če s seboj nimate primernega kolesa in kolesarske opreme – skoraj v vsakem večjem kraju si lahko tudi izposodite tisto, kar potrebujete za kolesarske užitke.
Preskoči vrtiljakKo bodo po doživetem kolesarjenju vaše noge postale utrujene, si privoščite postanek v specializiranih kolesarskih nastanitvah ali si odpočijte pri drugih zelenih ponudnikih ob poti.
Villa Eva
Hiša Krasna
Avtokamp Ajdovščina
Eco Chalet Astra Montana
InterContinental Ljubljana
Google My Business rating
TripAdvisor traveller rating
Udeleženci ob prijavi na Slovenia Green Gourmet Route prejmejo napotke za odgovorno ravnanje ter vse potrebne informacije in zemljevide tudi za samostojno izvedbo poti. Še pred edinstvenim kolesarskim raziskovanjem pa se tudi sami opremite z napotki in namigi za popoln zelen oddih v Sloveniji na dveh kolesih. Seznanite se z našo zeleno zgodbo in uporabnimi zelenimi napotki za obisk, preverite smernice za zdrave in varne počitnice pri nas in pobrskajte za idejami o unikatnih spominkih.
Green & Safe
Zavedamo se, da so se v zadnjem letu potovalne navade spremenile, zato še bolj kot kdaj koli prej postavljamo trajnost in varnost na prvo mesto. Ob načrtovanju prihodnjega obiska Slovenije bodite pozorni na znak Green&Safe. Znak združuje našo trajnostno usmeritev ter visoke zdravstvene in higienske standarde, med prvimi priznane tudi s strani Svetovnega potovalnega in turističnega sveta (WTTC), ki nam je podelil znak Safe Travels.
Ne glede na to, kam se boste podali, vas Slovenija preseneča na vsakem koraku. Razgibana pokrajina vabi k aktivnim doživetjem, pristni okusi razvajajo brbončice, edinstvene mineralne in termalne vode pa vam pomagajo na poti do zdravja in dobrega počutja.
Preskoči vrtiljak
Nastavitve zasebnosti