Po korakih do vrhunskega vina

Vinogradništvo ima v Sloveniji globoke korenine, ki segajo vse tja do rimskih časov. Slovenci smo doslej pridelali na milijone litrov izvrstnega vina in še danes je vinogradniška tradicija zapisana v zavest skoraj vsakega sedmega Slovenca. Predvsem vzhodni del Slovenije je posejan z vinskimi trtami, na zahodu pa se vinorodno območje razprostira od obalnega pasu globoko v zaledje Mediteranske Slovenije. V Sloveniji imamo 14 vinorodnih okolišev in 3 vinorodne dežele. Vsaka izmed dežel po svoje začini svoje vino. Na okus vplivajo sestava zemlje, podnebje in vinarske tradicije.

 

Slovenske vinogradnike od zahodnih do vzhodnih vinskih gričev povezuje ljubezen do trte, kar se kaže v kakovosti slovenskih vin. Nekateri slovenski vinarji osvajajo najvišje nagrade in priznanja.Pozno poletje in zgodnja jesen sta za zanje najlepši čas, saj takrat obirajo sadove preteklega dela in zato je v vinogradih v času trgatev zelo veselo. Bodite tudi vi del tega nepozabnega dogodka!

Čas je za trgatev

Trgatve so od nekdaj veljale tudi za družabni dogodek. Ko je grozdje dovolj zrelo oziroma ima v sebi pravšnjo količino sladkorja, se zbere vsa družina in tisti, ki jim priskočijo na pomoč pri obiranju sladkih grozdnih jagod. Čas trgatve se med pokrajinami nekoliko razlikuje. Na Primorskem potekajo od konca avgusta pa tja do konca septembra, na jugu in vzhodu (Posavska in Podravska vinorodna dežela) države grozdi dozorijo malo pozneje.

Trgatev se ponavadi začne ob osmih zjutraj, ko gospodar in gospodinja pozdravita goste, nato pa se začne delitev vinogradniških škarij. Trgači se med delom radi šalijo ter ukajo, vriskajo in pojejo, da kmalu prikličejo tudi odmev iz sosednjih vinogradov. Da je delo v vinogradu še bolj prijetno, poskrbijo zvoki harmonike. Med trgatvijo sta običajno organizirani dve krepki malici, nato pa sladica s pečenim kostanjem in zabava, ki se zna raztegniti dolgo v noč.

Vinogradniške škarje v roke in na delo

Bi tudi vi radi doživeli veselo vzdušje na trgatvi? Pri obiranju grozdja so dobrodošle vsake dodatne roke, zato vas bodo gospodarji z veseljem povabili, da se jim pridružite. Največ informacij o organiziranih trgatvah najdete na vinogradniških turističnih kmetijah. Lahko pa se udeležite nekaterih največjih trgatev v Sloveniji.

Podravska vinorodna dežela

Med slovenskimi vinskimi zgodbami ima posebno mesto Stara trta iz Maribora na vzhodu Slovenije, ki je v Guinessovo knjigov rekordov vpisana kot najstarejša trta na svetu. Njeni častitljivi starosti in ugledu primerna je tudi svečana trgatev, ki vsako leto oktobra na Lent privabi številne obiskovalce in velja za pomemben turistični in protokolarni dogodkek v Sloveniji. Trgatev je sicer del Festivala Stare trte. Le nekaj dni za trgatvijo v Mariboru lahko pisostvujete mestni trgatvi na Ptuju. Ob zvokih klopotcev, mogočnih lesenih varuhov vinogradov pred ptiči, se lahko že na začetku septembra pridružite obiralcem grozdja na Lendavski trgatvi. Del pisane druščine trgačev ste lahko tudi v romantičnih vinskih goricah v Prlekiji.

Vinorodna dežela Primorska

Vipavska dolina, kjer uspevata avtohtoni vinski sorti pinela in zelen, septembra vabi na Vipavsko trgatev, kjer bodo okronali tudi novo vinsko kraljico. Izjemno kuliso z vinskimi trtami posejane pokrajine nudijo Goriška Brda, kjer se trgatve lotevajo že konec avgusta. V vinski kleti Brda lahko okusite, kakšna vina pridelujejo na tem območju.

Posavska vinorodna dežela

Trgatev se lahko udeležite tudi v Posavski vinorodni deželi, kjer je po koncu dela veselo v zidanicah, ličnih hišicah z vinsko kletjo na vrhu vinskih gričev. Na Bizeljskem velja obiskati repnice, peščene jame, v katerih so nekoč hranili pridelke, predvsem repo, danes pa so namenjene shranjevanju vina.

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o počitnicah v Sloveniji, sezonski ponudbi, aktualnih prireditvah, možnostih za izlete in popotovanjih. Vnesite košček zelene Slovenije v svoj e-predal.

Deli s prijatelji

Dodaj med priljubljene Deli na Facebooku Deli na Twitterju Deli na LinkedInu Deli na Pinterestu Deli na Vkontakte Pošlji prijatelju