Razmišljate, da bi izkoristili prosti čas za preizkus kakšnega novega recepta? Kaj ko bi pripravili kakšno značilno jed iz slovenskih krajev? Posebnost Slovenije je v tem, da na majhnem koščku Evrope združuje tako veliko različnih svetov. Tudi v gastronomiji. Ima kar 24 gastronomskih regij in za vsak okus se kaj najde – od mesnin do morskih jedi, od enolončnic do okusnih sladic. Torej, kaj boste danes pripravili?
Alpska Slovenija se ponaša s številnimi odličnimi siri, kjer se zrcali čistost pristne narave visokogorskih pašnikov. Na mizi se znajdejo različne jedi iz testa, ki jih obogatijo različni nadevi iz lokalnih sestavin. Morda pa vam zadiši tudi kakšna enolončnica. Lahko pa si privoščite okusne sladkovodne ribe, ki plavajo v kristalno čistih vodah.
V Ljubljani in Osrednji Sloveniji boste naleteli na zelo pisano kulinariko. Pogosto se na mizi znajdejo razne pogače in kaše, ki so lahko slane ali sladke. Celo kakšna mesna jed ima bolj »močnato« poimenovanje.
Poglobite se v edinstvene zgodbe, ki brbotajo v slovenskem gastronomskem loncu. Odkrivajte, v čem je skrivnost polnosti okusov, spoznajte tesno povezanost med človekom in naravo pri pridelavi hrane, predanost tradiciji ter se prepustite drznosti in inovativnosti vrhunskih slovenskih chefov. Obiščite portal Taste Slovenia, kjer boste zagotovo našli vsebino po vašem okusu in uživali v vsakem »grižljaju« gastronomskega raziskovanja.
Če bi radi kakšno krepko jed, vam zagotovo pride prav kakšen recept iz Termalne Panonske Slovenije. Okusite znamenito razkošno sladico, pa različne pogače, h katerim se podajo tudi odlične mesnine in mesne jedi, zelenjavne jedi, zraven pa se prileže kozarček vrhunskih vin ali blagodejne naravne mineralne vode.
Pričarajte si gurmanske trenutke ob jedeh, kjer polnost okusov ustvarjajo morje, burja in blaga mediteranska klima. Začinite morske jedi z edinstveno piransko soljo in zaščitenim ekstra deviškim oljčnim oljem slovenske Istre. Okusite posebnosti zaščitenih kraških mesnin na čelu s kraškim pršutom. Občutite moč narave v zelenjavnih jedeh in odličnih vinih primorske vinorodne dežele.
Naj vam izdamo recept za najbolj priljubljeno slovensko sladico, ki ne sme manjkati na praznični mizi. Morda pa vas zamika, da jo pripravite tudi sami.
Slovenija je raznolika dežela, kar se kaže tudi v njeni kulinariki. Raziskujte okuse slovenskih pokrajin in si privoščite jedi, na katere že stoletja prisegajo domačini.
Okusi Slovenije so okusi različnih pokrajin.
Poznate značilne okuse Alp, Mediterana, Krasa in Panonske nižine?
Kam na pokušino vina iz treh slovenskih vinorodnih dežel?
Spoznajte bogastvo slovenske kulinarike in njenih zaščitenih posebnosti.
Aktivnosti med najvišjimi gorami in najbolj divjimi vodami.
Živahnost prestolnice in potepi v naravo – do pragozdov!
Svetovna presenečenja od solin do kraških jam.
Dobro počutje med zdravilišči in vinorodnimi griči.
Nastavitve zasebnosti