Skoči na vsebino Kazalo strani
Zgodbe iz Slovenije

Spoznajte pustne običaje v Sloveniji

Vas zanima, kako Slovenci prikličemo pomlad? Spoznajte nekaj običajev in jedi, ki so značilni za pustni čas.

Pust se predstavi

Pustni čas predstavlja most med zimo in pomladjo. Nekoč je veljalo, da traja od svetih treh kraljev do pustnega torka. Datum pusta se letno spreminja glede na datum velike noči. Čeprav ga pogosto povezujemo s prihodom pomladi, njegovo ime razkriva povsem drug pomen – pust oz. mednarodni izraz karneval namreč pomeni »pustiti meso«. Glavni pustni dan je pustni torek, pustno dogajanje pa se zaključi s pepelnico, ko se začenja 40 dnevi post pred veliko nočjo. Za pusta si nadenemo različne maske – od tradicionalnih do takšnih, ki so odraz sodobnega družbenega življenja. S pustom so povezani različni običaji, pustni plesi, sprevodi pustnih mask, skratka zabava in bogato obložena miza s pustimi dobrotami.

Norčavo pustno dogajanje

Glavno dogajanje ob pustu je skoncentrirano na čas od debelega četrtka do pepelnične srede. Takrat se zvrstijo tudi zanimivi pusti običaji. Pustni liki v tem času prevzamejo vajeti oblasti v nekaterih krajih. Ponekod pustne maske obiskujejo prebivalce, odganjajo zle duhove in prinašajo veselje in smeh. Zanimiv je običaj vlečenja ploha, če v kraju med dvema pustnima obdobjema ni bilo poroke. Vrhunec pustnega dogajanja predstavljajo številne pustne povorke in pustni plesi po Sloveniji, vse pa se zaključi na& pepelnično sredo, ko pusta obsodijo in pokopljejo. Spoznajte nekaj zanimivih različic teh običajev.

Preskoči vrtiljak

Ko iz kuhinje zadiši po pustnih dobrotah

Na pustnem jedilniku se običajno znajdejo težje, mastne in ocvrte jedi. Osrednjo vlogo igrajo jedi s svinjskim mesom – svinjska juha, ričet s svinjskimi rebrci, pa tudi klobase in pečenka. Med ocvrtimi jedmi prevladuje ocvrto kvašeno testo, iz katerega nastajajo krofi, bobi, flancati, miške in druge lokalne dobrote.

Več

Preizkusite recept za krofe in miške

Za pravo doživetje slovenskega pusta naj tudi v vaši kuhinji zadiši po krofih in miškah. Preizkusite recepta za ti dve priljubljeni ocvrti jedi v pustnem času.

Več

Najbolj značilni obrazi pusta v Sloveniji

Čeprav v pustnem času mrgoli bolj ali manj izvirnih mask, ki odražajo različne sfere življenja, so v Sloveniji nekateri pustni liki globoko zasidrani v zavest in tradicijo pusta. Spoznajte nekaj najbolj prepoznavnih tradicionalnih mask oz. karnevalov.

Kurentovanje

Največje slovensko pustovanje je Kurentovanje na Ptuju, kjer ima glavno vlogo značilen pustni lik – kurent. Prepoznate ga po značilni opravi – kurentiji, ki jo sestavljajo kapa, obleka iz ovčje kože, zelene ali rdeče gamaše, zvonci, ki so navezani na verigo okoli pasu, ter ježevka. Poleg kurentov na Kurentovanju srečate še druge tradicionalne pustne like, kot so orači, kopjaši, pokači, ploharji…

Foto: Stanko Kozel

Več o: Kurentovanje (odpri v novem oknu)

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o počitnicah v Sloveniji, sezonski ponudbi, aktualnih prireditvah, možnostih za izlete in popotovanjih. Vnesite košček zelene Slovenije v svoj e-predal.

Deli s prijatelji

Virtualna popotnica <br>ALMA
Kateri kotiček Slovenije bi želeli raziskati? Odgovori Almi