Slow Food

V četrtek, 30. marca, ob 15. uri, preko spleta. 

To je prvi raziskovalni spletni seminar za obveščanje naših regij o tem, kako lahko spodbujajo restavracije oz. proizvajalce hrane, da se vključijo v Slow Food. Prav tako pa se tudi seznanijo s projektom Ark of Taste, v okviru katerega se identificirajo rastlinske in živalske sorte, ki jim grozi izumrtje.  

Ogled seminarja na povezavi: https://www.dropbox.com/s/r074hvyqt2f7ogb/2023-03-30%20-%20IGCAT%20and%20Slow%20Food.mp4?dl=0

Vabljeni k ogledu!

Deli s prijatelji