Nov Slovenia Green Accommodation v zelenju pod Nanosom

Da je v Sloveniji trajnostna usmeritev del naših korenin in identitete, so ugotovili tudi v družinskem podjetju Pavlin, ki so v idilični vasici Razdrto pod vznožjem Nanosa pred 20 leti začeli z gostinsko in wellness ponudbo, v zadnjih letih pa se preusmerili v namestitveno turistično dejavnost Penziona Mirjam.

“V postopku pridobivanja trajnostnega znaka Green Key, ki je del procesa pridobitve znaka Slovenia Green Accommodation, smo ugotovili, da je naše ravnanje pri poslovanju že v veliki meri takšno, kot ga zahteva omenjeni mednarodni znak. Zavedamo se pomena ohranjanja narave in pravilnega človekovega ravnanja z njo na način, ki je za naravo najmanj obremenilen; življenje sredi narave je privilegij, a terja tudi spoštljiv in prijazen odnos do nje,” pravi Vladimir Pavlin, solastnik namestitve Penzion Mirjam.

Svojo siceršnjo naravnanost k trajnostnemu delovanju so z intenzivnim razvojem dodatnih trajnostnih ukrepov še poglobili: v letu 2018 so izpeljali energetsko sanacijo namestitvenega objekta, stremijo k zmanjšanju vplivov na okolje, kot je npr. uporaba vode iz lastnega vodnjaka, kompostiranje, ločevanje odpadkov, uporaba toplotne črpalke, skladno z načelom ničelne stopnje odpadkov (ang. »zero waste«) pa se poskušajo izogniti izdelkom za enkratno uporabo in jih zamenjati za izdelke brez embalaže. Intenzivno pozornost namenjajo povezovanju z lokalnimi pridelovalci in dobavitelji, katerih izdelke ponudijo svojih gostom že za zajtrk. Z društvom za Gostinstvo in turizem Postojne in Pivke sodelujejo na različnih prireditvah, ki so zanimive njihovim gostom, kot so npr. tradicionalni Čemaževi dnevi, Koline, v prednovoletnem času Pohodu otrok z lučkami po mestu in podobno. Pa tudi sicer osveščajo svoje goste glede ukrepov, potrebnih za varovanje narave. Za svoje trajnostno delovanje in zavezanost k trajnostni usmeritvi tudi v prihodnosti je Penzion Mirjam prejel trajnostni znak Slovenia Green Accommodation.

Na stičišču poti proti Ljubljani, Kopru, Trstu in Gorici lahko v avtentičnem in gostoljubnem zavetju družine Pavlin počitnikujete v njihovih sobah. Lokacija je odlično izhodišče za odkrivanje naravnih in kulturnih znamenitosti Slovenije, kot so Postojnska jama, Škocjanske jame, Jama Vilenica, Lipica in vinorodni Kras. 

Več o Penzionu Mirjam si lahko ogledate na povezavi tukaj.

Več o Zeleni shemi slovenskega turizma

Slovenska turistična organizacija je v letu 2015, skupaj s skupino slovenskih strokovnjakov za trajnostni razvoj in akreditiranim partnerjem Zavod Tovarna za trajnostni turizem, Ljubljana, ustanovila nacionalni program za spodbujanje uvajanja trajnostnih poslovnih modelov v turizmu, ki se imenuje Zelena shema slovenskega turizma (ZSST). Gre za dolgoročen, procesno usmerjen in mednarodno primerljiv program, ki temelji na več kot 100 globalnih merilih, ki sta jih je razvila UNWTO in Evropska komisija, ter merilih Green Destinations Standards. Deluje prek celovitega sistema močnih razvojnih prizadevanj vseh pomembnih deležnikov v turizmu na več ravneh: na ravni destinacij ali občin, in na ravni posameznih turističnih ponudnikov, turističnih agencij in turističnih atrakcij. ZSST komunicira vsa svoja prizadevanja in dosežke trajnostnega delovanja s svojo blagovno znamko Slovenija Green. Danes v tem nacionalnem programu sodeluje že skoraj 100 destinacij in ponudnikov, ki so močno zavezani trajnostnemu turizmu; to je izjemen dosežek zelene butične Slovenije. Skupni končni cilj je 100% zelena Slovenija.

Nazaj na novice