Kmetija Želinc z znakom Slovenia Green Accommodation

Kmetija Želinc je po pridobitvi trajnostnega znaka Green Key pridobila tudi znak Slovenia Green Accommodation. “Težko je nekoga prepričati, da ravna trajnostno; ali imaš v sebi odgovornost do prihodnosti ali pa je nimaš. Mi jo imamo, že dolgo je naše srce zeleno, zato je odločitev, da svoje prepričanje podpremo tudi s trajnostnimi certifikati, edinole logična. In tako učimo tudi svoje otroke, tako učimo tudi vse svoje goste – skupaj ločujemo odpadke, skupaj okušamo vodo iz pipe, skupaj skrbimo za gozdove,” tako razlaga gospodinja Urša iz Kmetije Želinc.

Skrbijo, da se gozdovi v njihovi okolici ne zaraščajo, za kurjavo uporabljajo les iz domačega gozda, uporabljajo le vodo iz lastnega izvira na obroku bližnjega gozda; plastenk na Kmetiji Želinc ne boste našli. Veliko pozornost namenjajo “brezoglične” hrani; to je taka, ki za transport porabi le par korakov gospodinje z njive do kuhinje

Jernej Brus, gospodar Kmetije Želinc, je izpostavil še en trajnostni vidik, ki mu dajejo na kmetiji veliko pozornosti: “Trajnost za nas pomeni tudi to, da si kot turistična kmetija prizadevamo, da čim več hrane, ki jo naši gostje dobijo na krožnik, pridelajo naše roke. Lahko bi malce v šali torej rekli, da je skoraj vsa hrana na Kmetiji Želinc brezoglična, saj je njen edini transport par korakov gospodinje z njive do kuhinje.” Na svojem vrtu pridelano hrano dopolnjujejo s prehrambenimi izdelki drugih lokalnih ponudnikov, predvsem sosednjih kmetij. Skrbijo za dobrobit svojih domačih živali, ki so večji del leta prosto na paši, imajo tudi lasten čebelnjak in medene izdelke.

Katere so najbolj zelene točke v njihovi bližini? Gostje se lahko odpravijo na gozdni selfness, v naravna kopališča ob reki Idrijci tik pod njihovo domačijo, v bike&fun park Cerkno, na športno plezanje Lutne skale, v arheološki park Divje babe, raziskovanje velikega števila lepih kolesarskih poti pa spodbujajo tudi s Kolesarskim zemljevidom po cerkljanskem hribovju, ki so ga izdelali kar sami.

Več o Kmetiji Želinc vam je na voljo na povezavi tukaj.

Več o Zeleni shemi slovenskega turizma

Slovenska turistična organizacija je v letu 2015, skupaj s skupino slovenskih strokovnjakov za trajnostni razvoj in akreditiranim partnerjem Zavod Tovarna za trajnostni turizem, Ljubljana, ustanovila nacionalni program za spodbujanje uvajanja trajnostnih poslovnih modelov v turizmu, ki se imenuje Zelena shema slovenskega turizma (ZSST). Gre za dolgoročen, procesno usmerjen in mednarodno primerljiv program, ki temelji na več kot 100 globalnih merilih, ki sta jih je razvila UNWTO in Evropska komisija, ter merilih Green Destinations Standards. Deluje prek celovitega sistema močnih razvojnih prizadevanj vseh pomembnih deležnikov v turizmu na več ravneh: na ravni destinacij ali občin, in na ravni posameznih turističnih ponudnikov, turističnih agencij in turističnih atrakcij. ZSST komunicira vsa svoja prizadevanja in dosežke trajnostnega delovanja s svojo blagovno znamko Slovenija Green. Danes v tem nacionalnem programu sodeluje že skoraj 100 destinacij in ponudnikov, ki so močno zavezani trajnostnemu turizmu; to je izjemen dosežek zelene butične Slovenije. Skupni končni cilj je 100% zelena Slovenija.

Nazaj na novice