Novice

Okusi Vipavske z bogatim programom in etično noto

Objavljeno:

Na Festivalu Okusih Vipavske, 12. in 13. maja, se bo na Dvorcu Zemono predstavilo 45 vinarjev, ki bodo obiskovalcem v okušanje ponudili več kot 100 različnih vrst vin Vipavske doline. V okviru festivala bo potekala tudi okrogla miza, na kateri bosta sodelovali tudi mag. Maja Pak, direktorica STO in Eva Štravs Podlogar, državna sekretarka na MGRT.

Okusi Vipavske z bogatim programom in etično noto

13. izvedba festivala Okusi Vipavske, ki ga v sodelovanju z vinarji in gostinci vsako pomlad pripravi Razvojna agencija Rod Ajdovščina, se bo pričela to nedeljo, 12. maja. V dveh dneh se bo tudi tokrat zvrstila vrsta dogodkov, ki bodo namenjeni tako najširšemu krogu obiskovalcev kot tudi strokovnjakom, vinogradnikom in vinarjem.

V sklopu bogatega programa dogodka, vključno s predstavitvijo več kot 100 odličnih vipavskih vin, pokušin in vipavsko tržnico bo v ponedeljek, 13. maja, potekalo kulinarično presenečenje na temo Etika... Sodelovanje... Spoštovanje. V sodelovanju s Tomažem Kavčičem bosta kosilo oblikovala dva izjemna hrvaška šefa – Rudi Štefan iz restavracije Pelegrini iz Šibenika, ki se ponaša z Michelinovo zvezdico, in Teo Fernetić, iz restavracije San Rocco iz kraja Brtonigla v hrvaški Istri.

Ob 16. uri bo potekala okrogla miza z naslovom Etika gostinstva in pomen gastronomije za trajnostni razvoj turizma Vipavske doline in regionalnega razvoja, na kateri bosta sodelovali tudi direktorica Slovenske turistične organizacije, mag. Maja Pak in državna sekretarka na MGRT, Eva Štravs Podlogar. Prav etika, sodelovanje in spoštovanje so tudi osnovna načela projekta Evropska gastronomska regija (ERG), katere nosilka naziva za leto 2021 je Slovenija. Slovenija je s pridobitvijo tega uglednega naziva dokazala uspešen in učinkovit pristop k medsektorskem sodelovanju na področju gastronomije, kar je eden od ključnih pogojev za pridobitev naziva ter implementacijo etičnih načel in spoštovanja v gastronomiji.

Nazaj



Sorodne novice



Kontakt za objavo TTA novic

mag. Livija Kovač Kostantinovič
vodja korporativnega PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o dogajanju v slovenskem turizmu. Z naročilom na novice TTA boste tedensko prejemali najnovejše poslovne novice s področja turizma in druge aktualne informacije.

Deli s prijatelji

Dodaj med priljubljene Deli na Facebooku Deli na Twitterju Deli na LinkedInu Deli na Pinterestu Deli na Vkontakte Pošlji prijatelju