Slovenska kuhinja kot nekoč

Objavljeno: 3.4.2019

Nazaj na novice

Slovenska kuhinja kot nekoč

Ljubljana je bogatejša za novo kulinarično pridobitev. V četrtek, 4. aprila 2019, se je na Gospodarskem razstavišču odprla Gostilna pri Trubarjevi mami, kjer se bo v kletnih prostorih dvorane Jurček kuhalo po domače.
Slovenska kuhinja kot nekoč

V Gostilni pri Trubarjevi mami se bodo stregle slovenske avtohtone jedi (golaž slovenske divjačine, pečene jagnječe krače z domačimi gomolnicami, pečene krvavice in pečenice, svinjska potrebuševina in ajdovi žganci, kislo zelje, leteči žganci in ocvirki). Vse sestavine prihajajo od lokalnih pridelovalcev z ekološkimi certifikati. 

V večernih urah se bo gostilna preobrazila v prostor za zabave tudi z glasbo v živo.

Gostilna pri Trubarjevi mami pa ne bodo samo tradicionalne slovenske jedi iz jedilnika, ki ga je soustvaril vrhunski chef Mojmir Šiftar, mladi talent po izboru gastronomskega vodnika Gault & Millau in bogat izbor pijače, ampak tudi izdelki lastne blagovne znamke, kot so ročno izdelane testenine, sladice. 

Foto: Peter Irman

Nazaj na novice

Kontakt

mag. Livija Kovač Kostantinovič
vodja korporativnega PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o dogajanju v slovenskem turizmu. Z naročilom na novice TTA boste tedensko prejemali najnovejše poslovne novice s področja turizma in druge aktualne informacije.

Deli s prijatelji

Dodaj med priljubljene Deli na Facebooku Deli na Twitterju Deli na LinkedInu Deli na Vkontakte Pošlji prijatelju
Na strani, ki bi jo radi dodali med priljubljene kliknite ikono srca na levem robu strani (prva ikona v vrsti ikon).
Kliknite na ikono in vsebin se bo dodala na stran Priljubljene strani. Do strani dostopate s klikom na ikono srca na strani zgoraj desno.
Ob ponovnem oz. kasnejšem obisku strani (v istem brskalniku) bo vsebina še vedno shranjena med priljubljenimi.
Nazaj Naprej