Poudarek 30. sejma Alpe-Adria na trajnosti in 5* doživetjih

Jubilejni sejem Alpe-Adria se je pričel v sredo, 30. januarja, s podelitvijo nagrade Gospodarskega razstavišče za odličnost in kakovost v turizmu. Nagrado Jakob 2019 sta projektu Nepozabni dan v ribogojnici Fonda podelili mag. Maja Pak, direktorica Slovenske turistične organizacije (STO) in Eva Štravs Podlogar, državna sekretarka na Ministrstvu za gospodarski razvoj in tehnologijo. Projekt se je uvrstil med prvo deveterico doživetij z znakom  Slovenia Unique Experiences, ki ga potrjuje STO. 5-zvezdična doživetja pod znamko Slovenia Unique Experiences pozicionirajo kot zbirka edinstvenih avtentičnih doživetij premium kakovosti, ki podpirajo zgodbo znamke I feel Slovenia in zelene butične Slovenije za 5-zvezdična doživetja.

Na slovesnem odprtju sejma, je Eva Štravs Podlogar izpostavila, da je trajnost na prvem mestu pri doseganju ciljev v slovenskem turizmu: »Do leta 2021 bodo oči svetovne javnosti v usmerjene v Slovenijo na področju kulture, športa in gastronomije.«

Po otvoritvi se je z državno sekretarko o uspehih in izzivih slovenskega turizma pogovarjal predsednik Društva turističnih novinarjev Drago Bulc. Dotaknila sta se perečih tem o pomanjkanju kadrov in investicijah v turizmu, Eva Štravs Podlogar pa je izpostavila priložnosti 5-zvezdičnih doživetij tudi kot izziv ponudbe za vse 4 letne čase. 

Sejem si je ogledal hrvaški minister za turizem Gari Cappelli, ki se je na razstavnem prostoru I feel sLOVEnia sestal z gospodarskim ministrom Zdravkom Počivalškom. Sodelovanje med državama je prijateljsko, kar se še posebej občuti v turizmu. Že od leta 2010 se s sloganom "Experience Croatia, Feel Slovenia" skupaj predstavljata na oddajenih trgih, kot so Japonska, Južna Koreja, Kitajska in Brazilija.

STO pri osrednjem turističnem sejmu sodeluje že od vsega začetka. Vsako leto na razstavnem prostoru I feel sLOVEnia predstavi izbrano tematiko, ki je v skladu z začrtanim razvojem in promocijo slovenskega turizma. V preteklih letih so bili izpostavljeni inovativni turistični produkti, lani nosilci znaka SLOVENIA GREEN, letos pa so v ospredju predstavitve Evropske destinacije odličnosti v Sloveniji EDEN. Te odlikuje zaveza k trajnostnemu razvoju, prav tako pa komunicirajo avtentična in edinstvena 5-zvezdična doživetja naše dežele. Gre za prvi projekt, s katerim je STO že pred desetimi leti postavila v ospredje spodbujanje trajnosti v slovenskem turizmu in s katerim razkriva bogastvo odmaknjenih kotičkov Slovenije.

Mag. Maja Pak, je v članku kataloga Oddih, ki ga prejme vsak obiskovalec sejma zapisala: »Na Slovenski turistični organizaciji se zavedamo pomembnosti trajnostnega razvoja turizma, zato v projektu Evropske destinacije odličnosti (EDEN) sodelujemo že več kot desetletje – pridružili smo se mu leta 2008, še pred razvojem Zelene sheme. S tem je STO naredil prve pomembne korake na področju razvoja trajnostnega in odgovornega turizma. Zahvaljujoč tej usmeritvi in jasnemu pozicioniranju Slovenije kot zelene, aktivne, zdrave, trajnosti zavezane destinacije izjemnih naravnih in kulturnih lepot, postaja Slovenija vse bolj atraktivna in zaželena destinacija, ki obiskovalcem omogoča edinstvena doživetja, daleč od masovnega turizma. Veseli nas, da je v mreži EDEN med več kot 140 evropskimi destinacijami tudi sedem slovenskih. Usmerjenost v trajnostni razvoj in promocija tudi manjših destinacij je danes bolj pomembna kot kadarkoli prej, saj omogoča razpršenost turističnih tokov. Destinacije EDEN še posebej odlikuje ponudba kulturnega turizma, gastronomije, dostopnega turizma, oživljanja nepremične kulturne dediščine, turizma ob vodah, turizma v zavarovanih območjih in na področju nesnovne dediščine.«

Na razstavnem prostoru I feel sLOVEnia v Marmorni dvorani se destinacije odličnosti vsak dan predstavljajo z bogatim animacijskim programom, prvi dan med drugim tudi s predstavitvijo dveh vinskih kraljic. Obiskovalci se lahko med drugim pridružijo delavnicam izdelovanje briških črešenj, izdelujejo vinorel ali belokranjsko pisanico, se preizkusijo v virtualni igri in molzenju, okušajo izbrana vina, piva in domače dobrote.

Vse dni na razstavnem prostoru I feel sLOVEnia potekal tudi nagradna igra. Odgovori na vprašanja o znamenitostih Evrsropskih destinacij odličnosti EDEN prinašajo eno izmed 100 nagrad. Za spominske fotografije pa na stojnici skrbi poseben fotografski kotiček, kjer se lahko med drugim prelevite v čebelarja ali rudarja in tako ujamete nepozaben trenutek.

OBSEJEMSKI PROGRAM  

Vse dni sejma poteka tudi bogat spremljevalni program.

Prvi dan, v sredo, je potekala odlično obiskana okrogla miza z naslovom  Slovenija kot gastronomska destinacija. Na njej so govorniki mag. Maja Pak (direktorica STO), Eva Štravs Podlogar (državna sekretarka MGRT), mag. Petra Stušek (direktorica Turizem Ljubljana), Marjan Cukrov iz Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Luka Košir (Gostišče Grič, ambasador Evropske gastronomske regije 2021), mag. Niko Slavnič (predavatelj, direktor in pobudnik izbora The Slovenia Restaurant Awards) izostavili izzive in priložnosti na področju razvoja in promocije slovenske gastronomije.

Mag, Maja Pak, direktorica STO je poudarila, da so bili v preteklih letih narejeni pomembni koraki za promocijo slovenske gastronomije, ki predstavlja izjemen potencial za razvoj 5* doživetij, s katerimi nagovarjamo bolj zahtevne turiste. Pakova kot krono umeščanja slovenske gastronomije na svetovni zemljevid vidi v nazivu evropske gastronomske regije. V prihodnjih dveh letih bodo aktivnosti usmerjene predvsem v promocijo. Akcijski načrt razvoja in trženja gastronomije za obdobje 2019-2023 je v zaključni fazi sprejemanja. »S tem dokumentom nadgrajujemo, kar smo zasnovali pred 10imi leti,« je dejala Pakova in spomnila, da je bila takrat Slovenija ena rednih držav, ki je imela strategijo gastronomije.

Več si lahko preberete tukaj.

(Vir: STA krog)

V četrtek je STO organizirala Interaktivno delavnico kjer je Miša Novak odgovarjala na vprašanja, kaj je tisto, kar naredi doživetje  5-zvezdično. Udeležencem je predstavila kriterije in doživetja, ki si zaslužijo znak Slovenia Unique Experiences,

Danes, v petek izpostavljamo dve predstavitvi:  

Dvorana Urška 1, 11.00–12.00
Predstavitev novih pozivov za vključitev v Zeleno shemo slovenskega turizma – Slovenia Green
Nov poziv za destinacije, ponudnike in parke za pridobitev znaka Slovenia Green. Na dogodku bodo s strani Slovenske turistične organizacije in akreditiranega partnerja predstavljene vse pomembne informacije ob objavi novega poziva za pridobitev znaka Slovenia Green. Z znakom Slovenia Green se ponaša že 64 nosilcev znaka: 37 destinacij, 22 ponudnikov nastanitev, 2 turistični agenciji in 3 parki – pridružite se jim! Za vse novo vključene deležnike je na voljo tudi Priročnik za pridobitev znaka Slovenia Green, kjer so podrobno opisani vsi koraki za pridobitev znaka. 
Organizator: Slovenska turistična organizacija, Nataša Hočevar.

Dvorana Urška 1, 12.30–14.30
Delavnica: Impact Tourism – Slovenija razvija turistične produkte z družbenim učinkom
V zadnjem obdobju med trendi na področju turizma kot vrednota posebej izstopa avtentičnost, povečuje se trend preživljanja počitnic s socialnim doživetjem, kjer lahko ljudje svoje izkušnje delijo z drugimi. Poslanstvo Impact Tourisma oz. turizma z učinkom je vključevanje turistov v razvoj in doživljanje inovativnih turističnih doživetij z družbeno koristnim odtisom na lokalne družbene izzive – za ponudnike turističnih produktov je tudi orodje, s katerim lahko obogatijo svojo ponudbo. Na delavnici bomo kratko predstavili koncept Impact Tourisma ter indikatorje, na katere naj bodo ponudniki pozorni pri oblikovanju turističnih produktov za večanje njihovega družbenega učinka, z udeleženci pa bomo razvijali tudi konkretne produkte.
Organizator: Turistična agencija Impact in Brez dobička – inovativne družbene storitve d.o.o. v sodelovanju s STO.

Vabljeni na sejem  Alpe-Adria do jutri, 2. februarja do 19. ure.

Nazaj na novice