Predstavitev nove kulinarične publikacije Food Bluz

Publikacija Food Bluz, ki bo na voljo na info točkah in hotelih v Ljubljani, predstavlja vodnik za vse obiskovalce BTC Cityja Ljubljana pri odkrivanju njegove bogate kulinarične ponudbe. Ta se predstavlja pod krovno blagovno znamko Food Bluz – Okusni Bluz.

»Če se spomnim naših začetkov, vam lahko zaupam, da je bil na tem področju včasih zgolj en obrat družbene prehrane ali tako imenovana 'menza'. Danes je tu preko sedemdeset različnih ponudnikov in s ponosom povemo, da so med njimi tako vrhunske restavracije kot stojnice oziroma kioski z ulično prehrano. Pri nas najdete tudi bare, gostilne, slaščičarne, pivovarno, in tržnico, poleg tega pa še sprostitveni in športni center, kjer se vedno bolj poudarja kakovost in poreklo živil, jedi in pijač,« je ob predstavitvi knjige povedal Jože Mermal, predsednik uprave BTC. Kot je dodal, je njihovo nakupovalno središče tudi prvo, ki je svojo ponudbo predstavilo v projektu European Region of Gastronomy (ERG) 2021. 

Pri projektu ERG, ki je izjemnega pomena za slovenski turizem, aktivno sodeluje tudi prof. dr. Bogataj, ki je prepričan, da blagovna znamka Food Bluz – Okusni bluz pomembno prispeva k projektu ERG, saj je bila prav ta vsebina deležna velikega zanimanja in prvih pohval pri vodstvu ERG s sedežem v španski Barceloni.

 Vir: Marketing Magazine

Nazaj na novice