November Gourmet finale

Objavljeno: 16.11.2017

Nazaj na novice

November Gourmet finale

Ljubljana je dobila prvi kulinarični festival. November Gourmet Ljubljana, ki povezuje najpomembnejša slovenska kulinarična imena, ljubljanske gostinske ponudnike in kulinarično ponudbo ter ponuja strokovno-izobraževalne vsebine s področja kulinarike in gostinstva.

Zaključna prireditev festivala November Gourmet Finale bo v petek, 24. novembra 2017, v Mestu oblikovanja na Dunajski 123 v Ljubljani.

November Gourmet finale

Vrhunec letošnjega festivala November Gourmet Ljubljana bo nedvomno prireditev Finale November Gourmetpraznik kulinarike s priznanimi "chefi" in vinarji. Namenjen je tako gastronomskim poznavalcem kot širši javnosti. Vstop na dogodek, ki bo ponudil celovit vpogled v sodoben kulinarični utrip Ljubljane, je prost.

Po uradni otvoritvi ob 11. uri bo ekipa mladih kulinaričnih upov iz izobraževalnega centra BIC Ljubljana predstavila moderne interpretacije lokalnih jedi, ki bodo na voljo tudi za pokušino. Za tem bo sommelier Leon Beton predstavil izbor festivalskih vin. Popoldne bodo v središču dogajanja najboljši slovenski kuharji in izbrani vinarji. Za začetno ogrevanje bosta s posebnim aperitivom poskrbela Draga Kepeš, svetovna prvakinja v pripravi koktejlov in Emin Tigelj. V nadaljevanju bodo jedi v živo pripravljali mojstri avantgardnih okusov Jorg Zupan iz restavracije Atelje, Peter Kovač iz restavracije Maxim in Ivo Tomšič iz Sorbara Steak House ter legendi slovenske gourmet scene Bine Volčič iz bistroja Monstera in Janez Bratovž iz restavracije JB.
Ob 18.00 bo potekal izbor zmagovalca nagradnega natečaja Nov okus Ljubljane. Strokovna žirija bo izbrala najboljšo jed, ki bo postala za eno leto - torej do naslednjega festivala – nova jed v naboru Okusov Ljubljane.
Ves čas prireditve bodo potekali atraktivni kuharski šovi, ki jih bodo izvajali gostinci podjetja Supercatering. V živo bodo pripravljali prave gastronomske poslastice iz zakladnice ljubljanske tradicije v moderni preobleki.


Vabljeni na druženje in zabavo ob izbrani hrani in pijači, ki jo bo mogoče pokušati in kupiti, vse do poznih večernih ur.  

 

Nazaj na novice

Urednica TTA novic:

mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o dogajanju v slovenskem turizmu. Z naročilom na novice TTA boste tedensko prejemali najnovejše poslovne novice s področja turizma in druge aktualne informacije.

Deli s prijatelji