- Novinarsko središče
- TTA novice
- Mariborska restavracija Mak ponovno na vrhu kulinarične lestvice
Mariborska restavracija Mak ponovno na vrhu kulinarične lestvice
Mariborska restavracija Mak ponovno na vrhu kulinarične lestvice
Priznani avstrijski kulinarični vodnik Gault Millau je restavraciji Mak v Mariboru ponovno dodelil 17 točk (od 20 možnih), tako kot lansko leto. Letos se mu je na vrhu pridružila tudi Hiša Franko z najboljšo kuharico na svetu, Ano Roš (prav tako 17 točk).
Vodnik Gault Millau izhaja iz Francije, tako kot Michelinov vodnik, ki podeljuje michelinove zvezdice. Gault Millau velja za bolj purističnega kot Michelin, ker njegovi ocenjevalci ocenjujejo izključno hrano, medtem ko na Michelinovo oceno vplivajo tudi postrežba, vzdušje in splošen vtis restavracije.
Gault Millau se je zelo uveljavil v nemško govorečih državah, avstrijska izdaja omenjenega vodnika pa že nekaj let vključuje tudi italijansko južno Tirolsko, Hrvaško in Slovenijo. Nova izdaja za leto 2018 je od prejšnjega tedna v Avstriji že na prodaj, dodeljenih 17 točk pa je zelo visoka ocena in zato veliko priznanje chefu Davidu Vračku iz mariborskega Maka.
Vir: Zavod za turizem Maribor
Urednica TTA novic:
mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info