Kulinarični vodnik Le Guide Michelin prihaja v Slovenijo

Slovenija je kot kulinarična destinacija v svetu vedno bolj prepoznavna. Temu se gre zahvaliti predvsem slovenskim kuharskim mojstrom, med katerimi izstopa Ana Roš, kateri nagrade kar dežujejo. Potem ko so jo razglasili za najboljšo chefinjo na svetu, je bila njena restavracija uvrščena tudi na zavidljivo 69. mesto med najboljšimi restavracijami sveta (The World’s Best Restaurants). Poprej se je na tej lestvici znašla tudi restavracija JB.

Uspehe Ane Roš je seveda opazila tudi slovenska javnost. Tako so jo bralke vplivne slovenske revije Ona Plus izglasovale za žensko leta – Ona 365, za kulinarično ustvarjanje pa so jo nagradili tudi pri The Slovenia Restaurant’s Awards. 

K prepoznavnosti slovenske kulinarike v svetu je pripomogel tudi Tomaž Kavčič,ki je iz rok združenja mladih vrhunskih chefov in gostincev Jeunes Restaurateurs na 15. mednarodnem kongresu JRE v Lucernu prejel priznanje za najbolj inovativnega chefa.

Prepoznavnost Slovenije kot kulinarične destinacije v svetu so opazili tudi v prestižnem kulinaričnem vodniku Le Guide Michelin, saj je mednarodni direktor prav na kongresu, kjer je bil nagrajen Tomaž Kavčič, napovedal, da bodo Michelinovi inšpektorji letos obiskali tudi Slovenijo.

(foto: arhiv STO, Nea Culpa d.o.o.)

Nazaj na novice