Hit Alpinea z zgodbo gorskega Ledenca na Mesecu oblikovanja

V okviru Meseca oblikovanja je že osmič potekala predstavitev kulinaričnih izdelkov v turizmu, tokrat v povezavi z zgodbami z destinacij. V sredo je v nekdanji tiskarni Mladinske knjige v Ljubljani zaživel tudi »Ledenc«. V družbi Hit Alpinea iz Kranjske Gore so sodelovanje na letošnji »Oblikovalski okuševalnici« osnovali na povesti o Špikovem Ledencu in inovativnem spletu turističnih produktov, ki jih povezuje skupni imenovalec – ledeniška voda. Ledeniški wellness je tudi kandidiral za sejalca 2016 in se uvrstil v finale.

Ekipa Hotela Špik v sestavi Ramiz Pašič, Klemen Drole, Robert Kristan, Tadej Lombar in Mirza Avdić je v sodelovanju z arhitektom Andrejem Goriškom in mojstrom oblikovanja ledu, Mirom Rismondo pripravila predstavitev Legende o Ledencu. Združili so kreativne energije in oblikovali posebej privlačen mikroambient, v katerem je ledena skulptura postavnega Ledenca bdela nad inovativnimi kulinaričnimi kreacijami.

»Gozd Martuljek in Jezerci že leta po ustnih izročilih veljata za prostor s posebno mikroklimo in z vodo bogatim podzemljem. V lanskem letu smo uspeli na osnovi vzorcev iz testnih vrtin pridobiti vodo ledeniškega izvora, ki smo jo vključili v širok spekter programov dobrega počutja, od sveta vod in savn, do kozmetičnih in drugih terapevtskih programov ter seveda kulinarike,« razlaga Fedja Pobegajlo, izvršni direktor družbe Hit Alpinea.

Nazaj na novice