Od vinskih prestolnic do lokalnih okusov: kulinarične zgodbe iz Slovenije

Pozno poletje in začetek jeseni v Sloveniji prinašata številne zgodbe, povezane z vinom, lokalnimi sestavinami, vrhunsko gastronomijo in pristnimi doživetji.

Med osrednjimi zgodbami je Maribor, ki ga je European Best Destinations razglasil za najboljšo vinsko prestolnico Evrope 2026, pred Bordeauxom in Portom.

Priznanje izpostavlja bogato vinsko tradicijo mesta, najstarejšo žlahtno vinsko trto na svetu, kakovostna vina, gastronomijo ter možnosti za pristna vinska doživetja.

Odkrijte Maribor

Povsem drugačen obraz slovenske gastronomije razkriva Pedrovo na Kraškem robu, kjer Eko kmetija Toncevi in Domačija Čilčevi obiskovalcem ponujata domačo hrano, sire, lokalna vina ter doživetje miru in podeželskega okolja. Zgodba razkrije, kako lahko majhne vasi in domačije s premišljeno ponudbo pritegnejo obiskovalce, tudi iz tujine.

Preberi zgodbo o vasici Pedrovo

Posebna pozornost je namenjena tudi gostincem z znakom Slovenia Green. Med njimi sta Gourmet Vila Muhr v Bohinju, kjer chef Davor Arnautović lokalne in sezonske sestavine alpskega okolja vključuje v sodobne jedi, ter Hiša Denk v Zgornji Kungoti, kjer chef Gregor Vračko štajersko kulinarično tradicijo povezuje s sodobnimi pristopi in mednarodnimi vplivi.

Na Štajerskem svojo zgodbo nadaljuje tudi Oljarna Kocbek, družinska oljarna z začetki v letu 1929. Obiskovalci lahko na vodenem ogledu spoznajo pridelavo bučnega olja, si ogledajo stare pripomočke ter okusijo različna olja in izdelke iz buč ter bučnih semen.

Preberi zgodbo o Oljarni Kocbek

Med najbolj pristnimi načini spoznavanja slovenske gastronomije ostajajo tudi turistične in izletniške kmetije, kjer so v ospredju domače sestavine, tradicionalne jedi, lokalna vina in neposreden stik z ljudmi, ki hrano pridelujejo in pripravljajo.

Odkrij turistične in izletniške kmetije z izjemno gastronomsko ponudbo

Kulinarično poletje pa se z avgustom še ne konča. Konec poletja in začetek jeseni prinašata številne gastronomske dogodke, med njimi festivale, degustacije in vinska doživetja. Med izpostavljenimi so ŠtrukljiFest v Rečici ob Savinji, Sladka Istra v Kopru ter vinska doživetja na Ptuju.

Oglejte si, katerih dogodkov ne smete zamuditi

Več zgodb, idej za kulinarična doživetja, restavracij in dogodkov je na voljo na portalu Taste Slovenia.

Nazaj na novice