Objavljen je seznam na globalni gastronomski platformi 50 Best Discovery za leto 2026

Platforma 50 Best Discovery je 16. julija svojo zbirko razširila s svojo najobsežnejšo posodobitvijo. Dodanih je več kot 650 novih ponudnikov in tako sedaj obsega več kot 3500 lokacij širom sveta. Kategorijam restavracij, hotelov in barov so se letos pridružila še Vineyards oz. vinska posestva, ki bodo navduševala ljubitelje vina širom sveta. Ta je sicer ločeno že obstajala, a je od letos uradno del seznama Discovery.  Seznam slovenskih naslovov je tako razširjen z dvema novima profiloma: ljubljanskim barom Silk & Fizz in Boutique Hotelom Milka v Kranjski Gori. Gre za prvi slovenski bar in prvi slovenski hotel, vključena na platformo 50 Best Discovery. Skupaj z Movio, ki je na platformi predstavljena v kategoriji Vineyards, bo Slovenija tako prvič zastopana v vseh štirih kategorijah 50 Best Discovery: med restavracijami, bari, hoteli in vinskimi posestvi.

Svetovni seznam gostinskih ponudnikov 50 Best Discovery deluje kot podaljšek letno posodobljene prestižne lestvice The World 50 Best, ki že nekaj let ne izpostavlja le restavracij, temveč tudi ločene kategorije barov, hotelov in od letos tudi vinskih posesti. Ponudnike, ki se pojavljajo na seznamu, letno ocenjujejo mednarodni strokovnjaki, ki sodelujejo pri oblikovanju krovnega seznama kot tudi seznama najboljših 50 na posameznem kontinentu. Seznam kot rečeno obsega tako restavracije, bare, hotele in vinska posestva, uvrščene na The World 50 Best lestvico, kot tudi tista odkritja (lestvica 50 Best Discovery), ki jih priporočajo mednarodni ocenjevalci, katere so navdušili ali mladi talenti, vrhunski lokalni okusi, fine dining ali izvrstna ponudb pijač in doživetij v hotelih ali vinskih posestvih.

Na seznamu najdete sledeče slovenske ponudnike:

Hiša Franko, Kobarid

Hiša Denk, Zgornja Kungota

Tabar, Ljubljana

AS, Ljubljana

Gostilna pri Lojzetu, Zemono

Grič, Šentjošt nad Horjulom

Gostilna na Gradu, Ljubljana

Restavracija Topli val, Kobarid

Milka, Kranjska Gora

Restavracija Strelec, Ljubljana

Opok27, Zgornja Kungota

Julijana, Bled

Silk and Fizz, Ljubljana (bar)

Boutique Hotel Milka (hotel)

Movia, Ceglo, Goriška Brda (Vineyard)

Več si lahko preberete na spletnem mestu 50 Best Discovery.

Nazaj na novice