Slovenska gastronomija znova navdušila Falstaff: v spletnem vodniku za leto 2026 uvrščenih kar 242 slovenskih restavracij
Falstaff je objavil izbor najboljših slovenskih restavracij za leto 2026. V spletni vodnik Falstaff Restaurant Guide Slovenia 2026 je uvrščenih 242 slovenskih restavracij, kar potrjuje raznolikost, kakovost in vse večjo mednarodno prepoznavnost slovenske gastronomije.
Najvišje priznanje, štiri Falstaffove vilice, je letos prejelo deset slovenskih restavracij. Na vrhu ostaja Hiša Franko z 99 točkami, sledita ji Restavracija Milka z 98 točkami in Grič s 96 točkami. Med restavracijami s štirimi vilicami so še Hiša Denk, Gostilna pri Lojzetu, Ošterija Debeluh, Restavracija Pavus, Restavracija Strelec, Hiša Linhart in Restavracija JB, ki so prejele po 95 točk.
Falstaff, eden najvplivnejših gastronomskih vodnikov in medijev v srednji Evropi, restavracije ocenjuje po 100-točkovnem sistemu. Pri oceni upošteva kulinarično izkušnjo, kakovost postrežbe, ponudbo vin in drugih pijač ter ambient. Sistem vilic gostom omogoča hitro orientacijo med najbolje ocenjenimi restavracijami, točke pa razkrivajo natančnejše razlike med posameznimi lokali.
Letošnji izbor še posebej izpostavlja širino slovenske gastronomske ponudbe. Poleg desetih restavracij s štirimi vilicami se je 37 slovenskih restavracij uvrstilo v razred treh vilic, kar potrjuje, da vrhunska kulinarika v Sloveniji ni omejena le na nekaj najbolj prepoznavnih naslovov, temveč se razvija po vsej državi.
Slovenija se tudi skozi mednarodna priznanja uveljavlja kot privlačna gastronomska destinacija, ki temelji na lokalnih sestavinah, sezonskosti, trajnostnem pristopu, ustvarjalnosti in gostoljubju. Tako je zapisal Falstaff: »Majhna država z veliko kulinarično sceno - Slovenija se ponaša z živahno, samozavestno kulinarično ponudbo, ki je globoko ukoreninjena v naravi, hkrati pa samozavestno stopa na mednarodni oder. Slovenska vrhunska kulinarika ceni in ohranja tradicionalne recepte ter poudarja kulinarično identiteto vsake posamezne sestavine. Regija je na krožniku predstavljena v svoji najčistejši obliki, brez odvečnih dodatkov, vendar z izrazitim občutkom za pristnost. Leto za letom Falstaff išče prav takšne kulinarične dragulje in jih predstavlja v svojem vodniku Slovenia Restaurant Guide.«
Uvrstitve v Falstaffov spletni vodnik so pomembna potrditev kakovosti slovenskih gostincev tudi na DACH področju iz katerega prihaja ta pomemben gastronomski medij. Slovenska gastronomija ostaja eden ključnih elementov turistične ponudbe in pomemben del zgodbe Slovenije kot zelene, butične in trajnostno usmerjene destinacije za zahtevnejše goste.
Bodite obveščeni o dogajanju v slovenskem turizmu. Z naročilom na novice TTA boste tedensko prejemali najnovejše poslovne novice s področja turizma in druge aktualne informacije.
Deli s prijatelji
Na strani, ki bi jo radi dodali med priljubljene kliknite ikono srca na levem robu strani (prva ikona v vrsti ikon).
Kliknite na ikono in vsebin se bo dodala na stran Priljubljene strani. Do strani dostopate s klikom na ikono srca na strani zgoraj desno.
Ob ponovnem oz. kasnejšem obisku strani (v istem brskalniku) bo vsebina še vedno shranjena med priljubljenimi.
Splošni pogoji določajo pogoje in način uporabe uporabe storitev Mediateke Slovenske turistične organizacije. V Mediateki so na uporabnikom na voljo visokoresolucijske fotografije in avdiovizualni posnetki slovenske turistične ponudbe, izključno za nekomercialno uporabo, kot je opredeljeno v nadaljevanju.
Splošna pravila uporabe
Za uporabo storitev Mediateke je potrebno izvesti postopek registracije. Registrirajo se lahko vse pravne osebe v Republiki Sloveniji in tujini, ne glede na statusno obliko, ki v okviru svoje dejavnosti tržijo, promovirajo in predstavljajo Slovenijo kot turistično destinacijo.
Fotografije in avdiovizualne posnetke (v nadaljevanju: gradiva) lahko brezplačno uporabljate za vse nekomercialne objave, ki pomenijo promocijo Slovenije kot turistične destinacije, v tujini in Republiki Sloveniji, v skladu s temi splošnimi pogoji uporabe.
Pravica uporabe gradiv ni prostorsko in časovno omejena (uporaba je dovoljena v Slovenij in drugih državah), razen če je pri posameznem gradivu posebej označena omejitev glede na prostor in trajanje uporabe.
Slovenska turistična organizacija si pridržuje pravico uporabniku kadarkoli preklicati pravico uporabe posameznih gradiv.
Pravic, pridobljenih na podlagi teh Splošnih pogojev, ni dovoljeno prenašati na tretje osebe.
Navajanje vira in avtorstva
Fotografije in avdiovizualne posnetke je dovoljeno uporabljati le ob dosledni navedbi avtorja / soavtorjev in vira: www.slovenia.info.
Pravice uporabe
Registrirani uporabnik mediateke na prenesenih fotografijah in avdiovizialnih posnetkih neizključno pridobi naslednje materialne avtorske pravice uporabe gradiva:
pravico reprodukcije in distribuiranja,
pravico dajanja na voljo javnosti,
pravico javnega prikazovanja,
pravico vključitve fotografij v druga avtorska dela.
Navedne pravice se nanašajo na vse oblike nekomercialnih in neodplačnih spletnih objav, tiskanih medijev, avdiovizualnih medijskih storitev in drugih komunikacijskih kanalov, ne glede na vrsto nosilcev (tiskani, digitalni), ki vključujejo:
Digitalne kataloge, e-revije, novičnike (izključno na namene brezplačne distribucije);
Objavo v tiskanih in drugih medijih, ki v prispevkih poročajo o slovenski turistični ponudbi oziroma promovirajo Slovenijo kot turistično destinacijo;
Uporabo na družbenih omrežjih v okviru organskih objav (poročanje o dogodku, sporočila za javnost (izključno neodplačne objave);
Promocijski dogodki v Republiki Sloveniji in v tujini (npr. turistični sejmi, borze, delavnice, predstavitve…), ki so izključno ali pretežno namenjni promociji Slovenije kot turistične destinacije.
Navedene oblike uporabe vključujejo izključno neodplačno obliko uporabe gradiv za namene promocije turističnih dejavnosti in storitev v Republiki Sloveniji oziroma prikazovanje Slovenije kot turistične destinacije.
Prepovedane oblike uporabe gradiv / komercialna uporaba gradiv
Uporaba gradiv v komercialne namene, kot so npr. reprodukcija na razglednicah, majicah, knjigah, magnetih, vdelava avdiovizualnih insertov v lastne promocijske materiale, vse oblike zunanjega oglaševanja (stacionarni panoji, digitalno oglaševanje ...), uporaba v oglasih, ki se ne nanašajo na promocijo Slovenije kot turistične destinacije, uporaba na spletnih mestih, ki niso namenjena predstavitvi slovenske turistične ponudbe in podobno, ni zajeta v teh splošnih pogojih uporabe in ni dovoljena.
Uporaba gradiv je striktno prepovedana na nosilcih in distribucijskih kanalih, ki se tržijo oziroma prodajajo uporabnikom (knjige, šolski učbeniki, drugo komercialno založništvo, koledarji, razglednice, blago široke potrošnje (oblačila in izdelki za uporabo), oglaševanje neturističnih produktov in storitev, reprodukcija gradiv na vozilih ipd.)
Uporaba avdiovizualnega gradiva je dovoljena zgolj in le v nespremenjeni obliki, ki je na voljo v Mediateki. Predelave, priredbe, izrezi, vdelave in uporabe posameznih kadrov v lastnih, tudi promocijskih avdiovizualnih delih, niso dovoljene.
Kršitve pogojev uporabe
Kakršnakoli kršitev materialnih in/ali moralnih avtorskih pravic avtorjev fotografij ali avdiovizualnega posnetka je kazniva in ima lahko za posledico materialno in odškodninsko odgovornost uporabnika.
Kršitelj avtorskih pravic na gradivu je dolžan Slovenski turistični organizaciji povrniti vso škodo, ki bi ji nastala iz naslova kršitve pravic.
Slovenska turistična organizacija ne odgovarja za uporabo fotografij in video posnetkov, ki je v nasprotju s temi pravili. Za vsebino in način uporabe je v celoti odgovoren uporabnik gradiva.
Splošne določbe
Ti Splošni pogoji uporaber Mediateke se uporabljajo za vse primere uporabe gradiva, razen če se Slovenska turistična organizacija in uporabnik za posamezen primer uporabe gradiva vnaprej pisno dogovorita za posebne pogoje uporabe gradiva.
Splošni pogoji se občasno spreminjajo in dopolnjujejo. Za uporabo gradiva se uporablja veljavna različica splošnih pogojev v času objave gradiva s strani uporabnika.
V kolikor se uporabnik ne strinja s spremembami teh splošnih pogojev, mora takoj prenehati z uporabo gradiva in ga odstraniti iz vseh medijev in drugih komunikacijskih kanalov.
Alma je virtualna turistična popotnica, ki deluje na osnovi umetne inteligence (AI), zato ne komunicirate s človekom. Gre za generativni AI sistem (veliki jezikovni model), ki samodejno ustvarja odgovore na podlagi vaših vprašanj in temeljijo na vzorcih v podatkih.
Odgovori ne predstavljajo nujno popolnih, ažurnih ali uradnih informacij. Alma je namenjena je podajanju turističnih informacij in navdiha za vaš obisk Slovenije. Pomaga vam pri iskanju idej, aktivnosti in informacij o slovenskih destinacijah ter ponuja prilagojene vsebine iz uradnega turističnega portala Slovenia.info ter iz spletnih strani slovenskih turističnih destinacij širom Slovenije.
Vse informacije, ki jih Alma podaja, so informativne narave in lahko vsebujejo omejitve ali napake. Pred obiskom destinacij ali uporabo storitev priporočamo, da ključne informacije (npr. urniki, cene, vremenske razmere, dostopnost ali varnostna obvestila) preverite tudi pri uradnih ponudnikih ali pristojnih institucijah. Alma ne nadomešča uradnih informacij ponudnikov storitev, destinacij ali pravno zavezujočih virov. Alma lahko odgovore delno prilagodi glede na vaše vnose (npr.: destinacija, interesi, čas potovanja), vendar ne izvaja avtomatiziranega odločanja, ki bi imelo pravne ali podobno pomembne učinke za uporabnika.
Dovoljujem, da Slovenska turistična organizacija uporablja piškotke, ki omogočajo prikaz vsebin (npr.: zvočnih posnetkov, video posnetkov, slik) iz drugih spletnih virov (YouTube, Spotify, …) in si zapomnijo mojo izbiro jezika na spletnem mestu www.slovenia.info. Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info
Dovoljujem, da Slovenska turistična organizacija beleži in hrani anonimizirane podatke o moji aktivnosti na spletni strani, ki jih uporablja za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje obiskovalcev portala v prihodnje. Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info
Dovoljujem, da Slovenska turistična organizacija beleži moje aktivnosti na spletni strani o obisku posameznih vsebin z namenom priprav in prikaza bolj kakovostne in zame zanimive vsebine.
Ker se Slovenska turistična organizacija trudi na spletni strani prikazovati kakovostno in zame zanimivo vsebino, želi meriti odzive na prikazana obvestila in vsebino, slediti uporabniškim aktivnostim na spletni strani in ustvarjati profile uporabnikov za ciljano nagovarjanje, zato osebne podatke avtomatsko obdela, analizira ter ocenjuje zainteresiranost uporabnikov za prikaz in pošiljanje obvestil. Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info
Dovoljujem, da Slovenska turistična organizacija beleži in hrani informacije o mojih interesih, prikazih in klikih oglasnih vsebin z namenom posredovanja posebnih aktualnih, čimbolj kakovostnih in za prejemnike ciljanih oglasnih vsebin ter informacije o merjenju učinkovitosti oglaševalskih akcij ter za namen omejevanja ponavljanja oglasov. Te nastavitve veljajo za oglase, ki jih Slovenska turistična organizacija prikaže preko oglaševanja na družbenih platformah (npr.: Meta, LinkedIn,…), mednarodnih iskalnikih (npr.: Google,…), pa tudi preko spletnih aplikacij in aktivnosti, ki direktno nagovarjajo uporabnika. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje mojim akcijam na spletu. Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info
Nastavitve zasebnosti