Poletne gastronomske zgodbe iz Slovenije: Ko zadiši po poletju

Poletna izdaja gastronomskega novičnika Gastronomske zgodbe iz Slovenije v ospredje postavlja zgodbe, ki Slovenijo predstavljajo kot trajnostno, avtentično in vse bolj prepoznavno gastronomsko destinacijo.

Uvodoma izpostavlja najnovejše dosežke slovenske kulinarike, saj je vodnik Michelin Guide Slovenia 2026 znova potrdil vrhunsko kakovost slovenskih restavracij. Deset restavracij se ponaša z Michelinovimi zvezdicami, med letošnjimi novostmi pa izstopajo Galerija okusov ter posebna priznanja za mladega chefa, sommelierja, strežbo in odprtje leta.

Preberi več

Novičnik bralce nato popelje v svet pristnih kulinaričnih zgodb. Predstavlja Gostilno Mahorčič na Krasu, kjer že štiri generacije povezujejo lokalno dediščino, sezonske sestavine in sodobno kulinariko, ter izpostavlja dve restavraciji z znakom Slovenia Green – Milko v Kranjski Gori in Strelec na Ljubljanskem gradu, ki trajnostna načela uspešno vključujeta v vrhunsko gastronomsko ponudbo.

Preberi več o restavraciji Milka v Kranjski Gori

Preberi več o restavraciji Strelec na Ljubljanskem gradu

Poseben poudarek je namenjen tudi doživetjem, ki presegajo klasično kulinariko. Bralci spoznajo Medeni vrt ob reki Krki, kjer lahko odkrivajo svet čebel, apiterapije in medenih dobrot, ter zgodbo o Sloveniji kot deželi izjemno kakovostne pitne vode. 

Novičnik zaokrožuje pregled poletnih gastronomskih dogodkov po vsej Sloveniji, ki povezujejo lokalne okuse, vrhunska vina, glasbo in druženje na prostem. Med izpostavljenimi dogodki sta Karavana okusov na Ptuju ter tradicionalni Praznik terana in pršuta v Dutovljah, ki obiskovalce vabita k odkrivanju bogate kulinarične dediščine slovenskih regij.

Ste že med prejemniki?

Nazaj na novice