Prenova Grand Hotela Metropol

Družba Hoteli Bernardin je sredi prenove Grand hotela Metropol, nekdaj najelitnejšega hotela v državi. Grand hotel Metropol že dobiva svojo podobo. Prenova hotela, ki poteka od sredine aprila, bo zaključena predvidoma do konca junija 2010. Do desetdnevnega zamika pri izvedbi gradbenih del je prišlo zaradi odločitve investitorja, družbe Hoteli Bernardin, da se poleg popolne obnove hotelskih sob, strehe in celotnega pročelja hotela, obnovi tudi recepcija in osveži restavracija. V tem obdobju je bilo zahtevni prenovi pročelja, nenaklonjeno tudi vreme, zato so se intenzivna dela izvajala predvsem v notranjosti hotela. Popolna obnova vseh 97 hotelskih sob na sedmih nadstropjih po sodobnem vzoru t.i. inteligentnih sob, ki imajo ogrevanje, hlajenje in razsvetljavo krmiljeno in nadzorovano iz recepcije hotela, bo končana do 2. junija, ko se bo hotel ponovno odprl. V drugi fazi se bodo do konca junija izvaja dela na pročelju hotela in delno v recepciji hotela. Za prenovo je družba Hoteli Bernardin namenila 4 mio EUR.

Z odprtjem prenovljenega hotela, gostje pričakujejo tudi kakovostne storitve, zato so se v prvem tromesečju izvedla številna interna usposabljanja, tako za vodje v hotelski operativi, kuharje, natakarje, receptorje ter sobarice, ki se jih je udeležilo več kot 100 zaposlenih iz štirih resortov. Poleg internih izobraževanj se je šest kuharjev udeležilo tudi profesionalnih tečajev za kuharje na priznani šoli Boscolo Etoile v Chioggi. Z ponovnim odprtjem Grand hotela Metropol bo osvežena mediteranska kulinarika gostom na razpolago v a' la carte restavraciji San Lorenzo.

Nazaj na novice