Študijski obisk avstrijskih novinarjev v Sloveniji: med Dunajem in Slovenijo – kreativnost, ki povezuje

Pot se je začela v Mariboru, prestolnici destinacije Štajerska, ki je bila letos nagrajena z nazivom Best Destination. Mesto z bogato vinarsko tradicijo, ki sega daleč preko državnih meja, s svojo vinsko kulturo in živahnim mestnim utripom potrjuje svoj položaj enega ključnih slovenskih gastronomskih in kulturnih središč.

Sledil je obisk Ljubljane, kjer so udeleženke spoznavale arhitekturno zapuščino Jožeta Plečnika. Njegova dela, ki jih je ustvaril pod vplivom svojega dunajskega učitelja Otta Wagnerja, še danes pomembno oblikujejo podobo slovenske prestolnice in predstavljajo eno najpomembnejših povezav med Ljubljano in Dunajem na področju arhitekture in kulture.

Zaključek poti je bil na Bledu, kjer je destinacijo v povsem osebni in avtentični luči predstavil nekdanji župan Janez Fajfar. Njegovo vodenje je udeleženkam omogočilo globlji vpogled v zgodbe kraja, ki velja za enega najbolj prepoznavnih turističnih simbolov Slovenije.

Poseben pečat celotni poti je dala kulinarika, ki je povezovala tradicijo, sodobno ustvarjalnost in prijateljstvo. Vrhunec je predstavljala peta Wiener Kičn Party v restavraciji Grič, kjer sta gostila Nejc Farčnik in Jakob Pintar (Tabar). Večer je združil tudi goste iz avstrijskega kulinaričnega prostora, med njimi Oliverja Leitnerja (Weingut Wachter Wiesler), Daniela Leitnerja (Restaurant Lercher) ter Martina Nuarta in Phillippa Medveda (Bär und Schaf Wirtschaft). Dogodek je pokazal, kako močno so se kulinarične povezave med Dunajem in Slovenijo v zadnjih letih razvile ter kako lahko fine dining postane sproščeno, povezovalno doživetje.

Novinarski študijski obisk je tako še enkrat potrdil, da vino, kultura in kulinarika niso le turistični produkti, temveč pomembni mostovi med ljudmi, regijami in trgi – zlasti med Slovenijo in Avstrijo, kjer se sodelovanje vse bolj poglablja in razvija v skupne zgodbe prihodnosti.

Nazaj na novice