Zlato in srebro v Lizboni za študente Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Bled

Letošnje srečanje največjega evropskega združenja šol gostinstva in turizma, AEHT (Association of European Hotel and Tourism Schools), je potekalo od 5. do 10. oktobra v glavnem mestu Portugalske, Lizboni.

Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Bled se je že štirinajstič po vrsti udeležila letne konference. Največji čar tega srečanja so vedno tekmovanja za dijake in študente. Na voljo je bilo 8 tekmovanj različnega gostinskega oziroma turističnega značaja; VSŠGT Bled je poslala tekmovalce v štiri kategorije: barmanstvo, promocija turistične destinacije, strežba v restavraciji in t.i. »hospitality management« tekmovanje. Vsa tekmovanja vedno potekajo v skupinah sestavljenih iz udeležencev različnih držav, saj je ena od važnejših komponent ocenjevanja znanja in strokovnega dela tudi timsko delo, komunikacija med člani skupine in znanje tujih jezikov. 

Slovenski študenti so pokazali vse od naštetega in dosegli naslednje rezultate:
• Blaž Pretnar je skupaj v paru s finskim tekmovalcem Ossijem Pullianenom dosegel zlato kolajno v kategoriji »hospitality management«, to je bilo tekmovanje višjih šol, kjer so morali tekmovalci izdelati poslovni načrt za prenovo starega zgodovinskega hotela.
• Maruša Mršol je v paru s portugalskim tekmovalcem Andrejem Gerardom osvojila srebro v poznavanju barmanstva oz. mešanja pijač, ne samo svetovno znanih koktajlov, ampak je bilo potrebno predstaviti tudi lasten koktajl.
• Špela Repnik v promociji turistične destinacije in Gregor Mihelič v strežbi v restavraciji pa sta za malo zgrešila bronasto kolajno, vendar pustila dober vtis na sodnike in sotekmovalce v njunih kategorijah.

Udeležba na letni konferenci AEHT s svojimi tekmovanji, s srečanji učiteljev in študentov, tudi s turističnimi ogledi, potrjuje pravilne usmeritve dela na VSŠGT Bled. Tudi medalje so pokazatelj strokovnosti predavateljev in ostalih zaposlenih.

Nazaj na novice