TGZS vabi na izobraževanje za natakarje

Današnji gostje so zahtevni, njihova pričakovanja pa vse višja. Uspeh restavracije, bara, kavarne ali hotela je zato vedno bolj odvisen od kakovosti osebja – predvsem natakarjev, ki so v neposrednem stiku z gosti in ustvarjajo prvi vtis. Zato so na TGZS pripravili celovito, praktično in navdihujoče izobraževanje, ki temelji na preverjenih operativnih postopkih in standardih gostoljubja, prilagojenih slovenskemu prostoru.

Izobraževanje bo vodil Matic Kriter, strokovnjak za gostoljubje iz švicarske šole za hotelirstvo César Ritz in z dolgoletnimi mednarodnimi izkušnjami iz hotelov in restavracij na najvišji ravni.

Po koncu usposabljanja bo vsak udeleženec usposobljen za profesionalno in samozavestno komunikacijo z gosti, aktivno in prepričljivo prodajo izdelkov in storitev, reševanje pritožb in težavnih situacij s spoštovanjem in eleganco, celosten osebni nastop (urejen videz, higiena, oprema) ter razumevanje svoje vloge pri soustvarjanju uspeha celotnega kolektiva.

PROGRAM

Vsak udeleženec prejme priročnik Koraki do kakovostne postrežbe / Steps of quality service (Matic Kriter, 2025), ki mu bo služil kot vsakodnevno orodje pri delu in osebnem razvoju. Priročnik je pomagal že več kot tisoč delavcem v strežbi in se je izkazal za nepogrešljiv pripomoček pri delu. 

Izobraževanje ni namenjeno samo natakarjem začetnikom, ampak tudi že iskušenim natakarjem, ki želijo osvežiti znanje, vodjem strežbe in mentorjem mlajših sodelavcev.

Datum izobraževanja v slovenščini: 
26. januar 2026, 9:00 - 16:00 
Datum izobraževanja v angleščini: 
2. februar 2026, 9:00 - 16:00 

Lokacija: JGZ Brdo pri Kranju, Kongresni center, Predoslje 39, 4000 Kranj
 
Ker je število mest omejeno, priporočajo hitro prijavo. Prijave sprejemajo na hana.svajger@tgzs.si

PRIJAVA

Vir: TGZS

Nazaj na novice