Mednarodni kulinarični vodnik La Liste, ki velja za enega najzanesljivejših globalnih merilnikov gastronomije, je tudi letos potrdil izjemen vzpon slovenske kulinarike. V izbor tisoč najboljših restavracij na svetu se je uvrstilo kar 12 slovenskih, kar predstavlja pomemben uspeh za državo, ki je v zadnjih letih vse bolj prepoznavna kot vrhunska kulinarična destinacija.
Mednarodni kulinarični vodnik La Liste, ki temelji na analizi več kot 1100 strokovnih virov in milijonov spletnih ocen, je v najnovejši izdaji med tisoč najboljših restavracij na svetu uvrstil kar 12 slovenskih. To za Slovenijo pomeni pomemben korak naprej na svetovnem kulinaričnem zemljevidu.
Najuspešnejša ostaja Hiša Franko z oceno 97,5, ki sodi med najbolje ocenjene restavracije na svetu. Sledi ji Milka iz Kranjske Gore (94). Med vrhunskimi slovenskimi restavracijami so tudi DAM in Gostilna pri Lojzetu – Dvorec Zemono (oba 89), Hiša Denk (83,5), Gostišče Grič (82), ter ljubljanske JB, Strelec (oba 77,5) in Cubo (77). Seznam dopolnjujeta še Danilo – Restaurant & Wine iz Škofje Loke (77) ter mariborski MAK in Ošterija Debeluh iz Brežic (oba 75).
Najnovejši rezultati La Liste potrjujejo, da se slovenska gastronomija uvršča med svetovne vrhunce – s širokim razponom izjemnih okusov, ki nastajajo tako v prestolnici kot v manjših krajih po državi.
Vir: Delo
Foto: Tomo Jeseničnik, arhiv STO
mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info
Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.
Nastavitve zasebnosti