Prva srednjeveška večerja na Starem gradu navdušila obiskovalce

Gostje so za en večer postali grajske gospe in gospodje, skupaj z vitezi uživali v izvirno zasnovanem pet-hodnem meniju ter se prepustili čarobnemu vzdušju srednjeveške pojedine. Dogajanje so popestrili plesni in glasbeni nastopi, dvoboji in iskrivo mečevanje vitezov ter spektakularen nastop bruhalca ognja, ki je v ambientu grajskega obzidja pričaral resnično nepozaben večer. 

K uspehu dogodka so poleg grajskih gostiteljev Julije in Miha ter Kamničanom dobro poznane Darje Pirš, ki je v Kamnik že pred leti pripeljala prvo tovrstno kulinarično in izkustveno srednjeveško doživetje, pomembno prispevala tudi Polona Janežič. Arheologinja in poznavalka srednjeveške kulinarike, ki deluje pod znamko Obujeni okusi, je s svojim strokovnim znanjem sooblikovala srednjeveški meni. Polona v svojih projektih združuje arheološko, etnološko in kulinarično znanje, pridobljeno doma in v tujini, med drugim tudi v času, ko je skoraj leto dni vodila srednjeveško restavracijo na Danskem.

Svoje znanje o prehrani preteklosti deli na tematskih delavnicah, kulturnih prireditvah in zgodovinsko obarvanih pogostitvah, kjer poudarja pomen pozabljenih in zapostavljenih živil, ki lahko bogatijo sodobno prehrano. Med njenimi projekti so tudi delavnice v Narodnem muzeju Slovenije, na Živi zgodovini na Starem gradu Celje ter pogostitve v Notranjskem muzeju Postojna.

Za pravo viteško vzdušje je poskrbela skupina KDIS viteza Gašperja Lambergarja, ki je s svojim mečevanjem in ognjenimi nastopi ogrela občinstvo. Po napetih dvobojih so vitezi z grajskimi damami in gosti zaplesali ob ritmih srednjeveške glasbe ter večer zaključili v pravem dvorjanskem duhu.

Organizatorji obljubljajo, da je bil to le prvi v nizu tematsko obarvanih večerov. Naslednja srednjeveška večerja bo potekala v soboto, 20. decembra, ob 19. uri na Starem gradu nad Kamnikom. 

Število mest je omejeno, zato so obvezne rezervacije do zapolnitve mest. 

Tekst in foto: ZTŠK

Nazaj na novice