Skoči na vsebino Kazalo strani

Zgodbe iz Slovenije

Kulinarični marec v Logarski dolini – praznovanje lokalnih okusov in vrhunskih doživetij

Kulinarični marec v Logarski dolini – praznovanje lokalnih okusov in vrhunskih doživetij

V Hotelu Plesnik v Logarski dolini v marcu pripravljajo mesec gastronomskih doživetij: od kulinaričnih delavnic do prestižnih večerij in otvoritve fine dining restavracije.

Marec bo v Logarski dolini posvečen vrhunski kulinariki, tradiciji in pristnim lokalnim sestavinam.

V Hotelu Plesnik namreč pripravljajo mesec gastronomskih doživetij, od delavnice izdelave žlinkrofov s chefom Janezom Bratovžem, kulinaričnega večera Plesnik & Luka Košir, kjer se bo chefoma Janezu Bratovžu in Tomu Čoparju v kuhinji hotela Plesnik pridružil eden najbolj inovativnih slovenskih chefov Luka Košir iz restavracije Grič, otvoritve fine dining restavracije Plesnik pa vse do Tedna restavracij.

Več informacij

Spomnimo: v preteklem letu so v Hotelu Plesnik pod taktirko kuharskega mojstra in pionirja sodobne slovenske kulinarike Janeza Bratovža nadgradili kulinarično ponudbo. Ta goste še naprej nagovarja s tradicijo, trajnostjo in povezanostjo z lokalnim okoljem, hkrati pa omogoča še popolnejšo izkušnjo sprostitve in dobrega počutja v vrhunskem ambientu Kamniško-Savinjskih Alp.

Kuhinjo je prevzel mladi chef Tom Čopar, ki se je kalil v Hiši Raduha, Restavraciji JB, Vili Herberstein in restavraciji La Raza v Španiji. Svoj kulinarični podpis razvija ob uporabi lokalnih, svežih sestavin in si ob tem prizadeva za čim manjše količine zavržene hrane ter obujanje tradicionalnih domačih jedi na sodoben način.

Urednica TTA novic:

mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o dogajanju v slovenskem turizmu. Z naročilom na novice TTA boste tedensko prejemali najnovejše poslovne novice s področja turizma in druge aktualne informacije.

Deli s prijatelji

Ta vsebina ni na voljo v ruskem jeziku.

Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.