Na Informativi tudi letos navdušujemo za izbiro kariere v gostinstvu in turizmu

Danes, 17. januarja, je na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani svoja vrata za dva dni odprl sejem Informativa 2025. Na sejmu že tretje leto sodeluje Ministrstvo za gospodarstvo, turizem in šport in mladim predstavlja možnosti za zaposlitev ali oblikovanje samostojne podjetniške poti. Na razstavnem prostoru Ministrstva za gospodarstvo, turizem in šport (MGTŠ) so predstavljene tudi karierne priložnosti v gostinstvu in turizmu.

Sejem je dopoldne obiskal minister za gospodarstvo, turizem in šport Matjaž Han, častni pokrovitelj letošnje Informative, ki ob tej priložnosti poudarja: »Gospodarstvo potrebuje mlade – njihovo energijo, znanje in ustvarjalnost. Mladi gradijo prihodnost. Sodobno izobraževanje pa je temelj napredka, saj le usposobljeni kadri oblikujejo inovativno in konkurenčno družbo. Informativa mladim predstavlja poklice in razkriva trende, ki oblikujejo trg dela. Spodbuja jih, da z izbiro poklica, ki jih navdihuje, postanejo del sprememb za boljši jutri.« Ob tem pa mladim na srce polaga, naj bo odločitev o izbiri karierne poti njihova: »Ne pozabite, da lahko premikate meje in z izbiro poklica, ki vas navdihuje, sooblikujete svet, kakršnega si želite. Prihodnost je v vaših rokah!«

Na razstavnem prostoru MGTŠ o poklicnih priložnostih s področij turizma, gostinstva, lesarstva in vesolja

Predstavitev poklicnih priložnosti s področij turizma, gostinstva, lesarstva in vesolja poteka v hali C. Mladim, njihovim staršem in učiteljem so preko modernih interaktivnih vsebin, praktičnih prikazov in vsebinskega svetovanja predstavljene aktualne poklicne priložnosti in deficitarni poklici ter poklici prihodnosti.

Na področju turizma in gostinstva študentje in profesorji višjih strokovnih šol in fakultet s področja gostinstva in turizma ter kuhar iz Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije iz lastnih izkušenj predstavljajo izobraževalne programe ter raznolikost in pestrost gostinsko-turističnih poklicev.

Pod skupnim naslovom Lesarstvo − tvoja prihodnost  mladim v sodelovanju z javno agencijo SPIRIT Slovenija, Skupnostjo lesarskih šol Slovenije, višjimi strokovnimi šolami, Biotehniško fakulteto, predstavniki podjetij (Gospodarska zbornica Slovenije - GZS) ter sekcije lesnih strok Obrtne zbornice Slovenije - OZS predstavljajo in promovirajo lesarski poklic oziroma poklice, povezane z lesom. OZS se bo na sejmu predstavila s projektom LifeLongWood – promocija lesarskih poklicev.

Velike pozornosti so deležni poklici prihodnosti na področju vesoljskih tehnologij, ki jih predstavlja Center Noordung. Posebna atrakcija pa je virtualno popotovanje po vesolju.

Program na razstavnem prostoru MGTŠ v hali C

Program na osrednjem odru

Prvič v okviru Informative podeljena priznanja študentom

Minister Matjaž Han je podelil priznanja študentom s področja gostinstva in turizma ter lesarstva, ki so dosegli vidne dosežke na mednarodnih tekmovanjih. Prejemniki priznanj dokazujejo, da je veliko inovativnosti in kreativnosti  tudi pri poklicih s področij gostinstva, turizma in lesarstva.

Priznanja za izjemne dosežke na mednarodnih tekmovanjih ter za promocijo slovenskega znanja in Slovenije v svetu so s področja gastronomije in turizma prejeli:

·         Hana Wolf, Aljaž Ritmanič, Anže Jarc in Mark Jeraj, ki sestavljajo ekipo študentov Biotehniškega centra Ljubljana, Višje strokovne šole, ki je na tekmovanju Ameriške vesoljske agencije NASA osvojila 3. mesto in v vesolje poslala slovensko tradicionalno jed – ričet.

·         Anže Zdešar z Biotehniškega centra Ljubljana, Višje strokovne šole je na mednarodnem tekmovanju Euroskills, ki je olimpijada poklicev, v strežbi dosegel odlično 4. mesto in prejel medaljo za odličnost. Prav tako je dobitnik zlate medalje v pripravi tatarskega bifteka ter zlate medalje v strežbi na Grand Gourmet, zlate medalje v dekantiranju vina na mednarodnem tekmovanju Biser mora, zlate medalje v mešanju pijač na tekmovanju na Gostinsko-turističnem zboru in veliko drugih nagrad in priznanj.

·         Klavdija Zrnec, diplomantka Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor, ki je med drugim je osvojila bronasto medaljo v strežnih veščinah na prestižnem mednarodnem tekmovanju Georges Baptiste Cupna Portugalskem v letu 2023, zlato medaljo na mednarodnem tekmovanju v restavracijski strežbi v Italiji v letu 2022 ter in ima mnoge druge vidne dosežke.

·         Jakob Mlakar, študent Univerze na Primorskem, Fakultete za turizem – Turistice je dosegel velik uspeh na prestižnem tekmovanju, ki se je odvijalo v Rigi, v sklopu 37. mednarodne konference združenja AEHT (European Association of Hospitality and Tourism Schools), kjer je osvojil prvo mesto v disciplini Strategic Thinking – strateško razmišljanje.

·         Jaka Rakovec iz Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Bled je na 37. konferenci in tekmovanju v okviru združenja AEHT (EUROPEAN ASSOCIATION OF HOTEL AND TOURISM SCHOOLS v disciplini  Tourist Destination – turistična destinacija osvojil odlično drugo mesto.

S področja lesarstva so priznanja prejeli:

·         Vid Rozman, Maks  Brus in Matic Jančar, študentje lesarstva Biotehniške fakultete, Oddelka za lesarstvo. Razvili so evaporacijski sistem, ki ga sestavlja tudi lesno oglje in omogoča pridobivanje pitne vode iz slane. Na mednarodni ravni so s to inovacijo dosegli odlično 3. mesto. 

1. Oskar Dolšak, Anže Keržan, Ožbej Kavčič in Aleksander Kožuh, dijaki Srednje šole za lesarstvo Šolskega centra Škofja Loka, so v okviru dijaškega podjetja izdelali izdelali bralni kotiček AO WOOD DESIGN.
2. Vid Gomaz in Matic Domadenik, dijaka Srednje lesarske in gozdarske šole Maribor sta na tekmovanju SLOSKILLS 2024 na Danskem v panogah pohištveno mizarstvo in stavbno mizarstvo zasedla prvo mesto zasedla.

O sejmu Informativa

Sejem je odlična priložnost za mlade, da odkrijejo trende, poklice prihodnosti in znanja, ki jih gospodarstvo potrebuje. Med temi so tudi poklici v pomembnih in perspektivnih panogah, kot so gostinstvo in turizem ter lesna industrija. Veliko priložnosti pa ponuja tudi vesoljski sektor, te pa se bodo z letošnjim polnopravnim članstvom v Evropski vesoljski agenciji le še krepile. Tako so obiskovalcem sejma na razstavnem prostoru MGTŠ  v dvorani C na voljo inovativne predstavitve, praktični prikazi, interaktivne vsebine ter številne informacije o aktualnih poklicnih in zaposlitvenih priložnostih, deficitarnih poklicih ter poklicih prihodnosti.

Sejem letos poteka 17. in 18. januarja na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani, med 9.00 in 18.00 uro.  

INFORMATIVA

Foto: MGTŠ

Nazaj na novice