Blejski grad v decembru in januarju vabi vse ljubitelje kulinarike, zgodovine in tradicije na razstavo Zgodba o slovenski potici. Izvirna razstava bo obiskovalce popeljala skozi bogato zgodovino tradicionalne slovenske sladice ter predstavila sodobne interpretacije v obliki čokoladnih pralinejev.
Otvoritev razstave bo v torek, 10. decembra, ob 17. uri v Viteški dvorani na Blejskem gradu. Obiskovalce čaka bogat program, ki združuje dediščino in vrhunsko kulinariko. Dogodek bodo obogatili prispevki priznanih strokovnjakov: etnolog dr. Janez Bogataj bo osvetlil kulturni pomen potice, kulinarična mojstrica Sonja Jezeršek bo za to priložnost spekla avtentično potico, čokoladni mojster Maks Pogačnik pa bo predstavil pralineje s tipičnimi nadevi štirih slovenskih regij.
Razstava bo na ogled v Galeriji Stolp, kjer bodo prikazane fotografije priprave potice in sestavin, v prvem nadstropju pa razstava čokoladnih pralinejev. Za obiskovalce bo v grajski restavraciji na voljo sveža potica in pralineji, ki bodo razvajali brbončice z izvrstnimi okusi.
Razstava je na ogled od 30. novembra 2024 do 31. januarja 2025, vsak dan v odpiralnem času gradu. Ne zamudite priložnosti, da doživite edinstven spoj slovenske kulturne dediščine in moderne kulinarike v čudovitem ambientu Blejskega gradu.
Vir: JEZERŠEK, Kreativna kulinarična doživetja
Foto: arhiv JEZERŠEK, Kreativna kulinarična doživetja
mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info
Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.
Nastavitve zasebnosti