Ekskluzivni kulinarični dogodek I Feel Slovenia z Ano Roš v Kopenhagnu

Ekskluzivni I Feel Slovenia kulinarični dogodek, ki ga je STO v partnerstvu z Veleposlaništvom Republike Slovenije v Kopenhagnu in v sodelovanju z Ano Roš izvedel za vodilne danske medije, urednike in vplivneže s področja gastronomije in turizma ter predstavnike turističnih agencij, je potekal v parku Tivoli, eni od glavnih turističnih znamenitosti v Kopenhagnu. Ta med drugim slovi tudi kot privlačno kulinarično prizorišče, saj so kulinarične dogodke tam prirejali že vse od odprtja leta 1843.

V sklopu predbožičnega dogajanja na lokaciji t.i. japonskega pavilijona (Japanese Pagoda)  vrata svoje pop-up restavracije med 21. novembrom in 31. decembrom odpira slavna slovenska chefinja Ana Roš iz Hiše Franko, ki je bila na nedavni podelitvi prestižnih nagrad Best Chef Awards 2024 v Dubaju okronana za najboljšo kuharsko mojstrico po mnenju strokovnjakov.

Nekaj dni pred uradnim odprtjem, natančneje v torek, 19. novembra, je Roševa na ekskluzivnem kulinaričnem dogodku I Feel Slovenia predstavila meni, ki ga bodo v prihajajočem mesecu lahko okušali gostje. Meni je osnovala kot poklon slovenskim lokalnim pridelovalcem, pristni in neokrnjeni naravi in spreminjajočim se letnim časom, ki oblikujejo slovensko gastronomijo. Edinstveni okusi so udeležence popeljali v Slovenijo in njeno zgodbo trajnosti, avtentičnosti in edinstvenih doživetij.

Fotografije: Jakob Melgaard

Nazaj na novice