Na mednarodnem festivalu Art&Tur, ki je letos potekal v kraju Lousᾶ v osrednji Portugalski je bil v ospredju tako video From Garden to Heaven kot tudi trajnostna gastronomija in promocija le-te v okviru panelne diskusije.
Art&Tur mednarodni turistični festival, je potekal med 22. in 25. oktobrom v podeželskem mestu Lousᾶ, v okolici Coimbre. Festival, ki je bil letos izveden že 17. leto in se seli po različnih lokacijah po državi, je prepoznaven po svoji predanosti izpostavljanja umetnosti turističnega filmskega ustvarjanja in pripovedovanja zgodb. Poleg festivalskega dela s projekcijami sodelujočih filmov, so program spremljale panelne diskusije na različne tematike turizma in ustvarjanja zgodb. Na eni izmed panelnih diskusij je kot primer dobre prakse Tina Sračnjek predstavila aktivnosti STO in način promocije slovenske trajnostne gastronomije.
Festival je podelil nagrade na nacionalnem in mednarodnem delu v številnih kategorijah, vključno s turističnimi destinacijami, regijami, državami, turističnimi proizvodi, turističnimi storitvami, kulturo in dediščino, neodvisnimi popotniškimi videi in trajnostnim turizmom. Letos je ART&TUR prejel prijave iz 43 držav, kar je še utrdilo njegov svetovni ugled. Promocijski video From Garden to Heaven. #tasteslovenia je bil absolutni zmagovalec v kategoriji trajnostnega turizma.
Slovenska gastronomija je znana po svoji filozofiji »od vrta do mize«, kar je tudi edinstvena prednost slovenskih kuharskih mojstrov in njihovega dostopa do lokalnih in sezonskih sestavin. Video nas popelje v zakulisje in pripoveduje osebno zgodbo Jeanne Dumas Chalifour in Mattea Monterumisija. Sta biodinamična pridelovalca in kozjerejca, ki sta v času nastanka videa svoj dom našla v majhni vasici Srednje na severozahodu Slovenije. Njuno delo z roko v roki z naravo in njenimi spremembami z namenom najboljše hranilne vrednosti ter estetike ju je povezalo z eno najboljših kuharskih mojstric na svetu, Ano Roš Stojan, saj sta bila lokalna dobavitelja za Hišo Franko, takrat nagrajeno z dvema Michelinovima zvezdicama. Za Jeanne in Mattea je kmetovanje umetniški izraz in njuna filozofija se je lepo povezala v soustvarjanje trajnostnih gastronomskih doživetij s sestavinami iz njunega vrta do miz v Hiši Franko.
Video je v letu 2022, ko je bila Hiša Franko edina nosilka dveh Michelinovih zvezdic, nastal v izvedbi produkcije Tent in režiserja Cirila Jazbeca ter je del štirih prvoosebnih video zgodb, ki predstavljajo ključne produkte slovenskega turizma.
mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info
Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.
Nastavitve zasebnosti