Vabljeni k ogledu oddaje Na lepše

Ekipa oddaje Na lepše tokrat odkriva, kaj vse ponuja projekt Destinacija Štajerska, ki združuje prej ločene turistične aktivnosti na širšem območju Maribora, Ptuja, Slovenskih goric, Haloz, Ravnega polja in Jeruzalema. Destinacija Štajerska, ki se promovira pod sloganom Urbanaravni užitki, tako povezuje sedem geografsko zaokroženih območij ter 39 občin z namenom povezovanja turističnih ponudnikov, tako, kot to počne avstrijska Štajerska že zadnjega pol stoletja.

Z enotno blagovno znamko bodo posamezna območja, ki so zdaj turistično bolj zapostavljena, postala bolj prepoznavna, promocijo zanje pa se bo izvajalo tako doma kot v tujini. Ponudniki v regiji si namreč želijo preboj na področju športnega turizma na prostem, gastronomije in turizma na podeželju.

V oddaji tudi več o tem, kako Polona Kenda, ambasadorka Biosfernega območja Julijske Alpe, razmišlja o razvoju turizma sredi Baške grape. Polona je ravnateljica ene izmed najmanjših šol v Sloveniji in kmetica, ki skupaj z družino obdeluje posestvo na Bači pri Podbrdu. Širšo javnost pa, že vse odkar se je na Bačo priženila iz vasi Dražgoše, ozavešča o tem, kako ljudem, ki še vztrajajo v zaščitenih ekosistemih, omogočiti lažje preživetje. V tem navidezno trdem in robatem svetu Baške grape, kjer se ljudje še vedno pospešeno izseljujejo in kjer zemeljski plazovi ter poplave nemalokrat narekujejo svojevrsten tempo življenja. In Polona Kenda je glas vseh njih, vseh graparjev, ki še vztrajajo na svoji zemlji. 

Posebna pozornost v oddaji pa je posvečena tudi domačim gostilnam, ki so vedno živele s krajem, z njegovo zgodovino in posebnostmi. Vedno so bile prostor družabnega dogajanja in človeka so spremljale vse od rojstva pa do smrti, od rojstnodnevnih zabav pa do sedmin. In zato lahko rečemo, da so podeželske gostilne naše narodno bogastvo in svojevrstna kulturna dediščina, kjer gredo z roko v roki tradicija in ustvarjalnost, spomin in radovednost, avtohtonost in razgledanost. V teh napol sakralnih prostorih ima vsaka jed svoje narečje. Toda - po koroni se zdi, da smo dobrojedci na terenu ostali brez prostorov, kjer strežejo iskreno hrano poštenih porcij po še vedno dostopnih cenah. Namesto tega pa smo dobili vse več hibridnih gostiln, ki v nekem trenutku niso več vedele za svojo identiteto - ali  ostati pri domačnosti, ali pa se usmeriti v trend visoke gastronomije.

Zato še toliko bolj pozdravljamo ponovni zagon prenovljene znamke Gostilna Slovenija, ki v ospredje postavlja tradicionalne slovenske gostilne, ki gradijo na bogatih družinskih tradicijah. Lokale, ki nosijo znak Gostilna Slovenija preveri strokovna komisija, označene pa so z enotno tablo in znakom. Med kriteriji, katere morajo izpolnjevati pa je poleg notranje ureditve lokala, tudi ponudba s pretežno hišnimi, lokalnimi in regionalnimi jedmi. Prav tako pa morajo imeti proizvode lokalnih predelovalcev ter živila z zaščitenim geografskim poreklom. Trenutno je gostiln z oznako blagovne znamke Gostilna Slovenija 41.

Vabljeni k ogledu oddaje Na lepše, v petek na prvem programu RTV Slovenija ob 21.05 uri. 

Na lepše

Vir: uredništvo oddaje Na lepše

Nazaj na novice