Maribor 2012 - prestolnica okusov tudi izobražuje gostince

Maribor 2012 poleg mnogih raznovrstnih kulturnih dogodkov ponuja tudi kulinarični pozdrav obiskovalcem in prebivalcem Evropske prestolnice kulture. Prestolnica kulture je hkrati Prestolnica okusov, ki s kulinarično kulturo na pladnju najboljših regionalnih sestavin želi začiniti program EPK in dvigniti prepoznavnost kulinarične destinacije Maribora in partnerskih mest.

V sklopu projekta bo Akademija okusov ponudila izobraževalne aktivnosti s področja enogastronomije, namenjene tako gostincem kot njihovim gostom.

Pot okusov bo vodila po restavracijah, gostilnah, kavarnah, slaščičarnah, trgovinah, vinskih barih, na vinotočih in kmečkih turizmih. S programom V vinu je kultura pa se začenja vinska zgodba vinskih dežel Evropske prestolnice kulture.

Akcija Kozarec dobrega vina bo v mestu najstarejše trte na svetu obiskovalcem predstavila vina iz vinogradov in vinskih kleti okrog mesta. Akcija se začenja s predstavitvijo mariborskim gostincem v sredo, 11. aprila, ob 13. uri v prostorih Vinaga na Trgu svobode v Mariboru.

Nazaj na novice