Iztok Legat častni član Svetovne kuharske federacije

Svetovna kuharska zveza (WACS) je Iztoku Legatu, priznanemu gostinskemu delavcu, podelila naziv Častni član Svetovne kuharske federacije. Iztok Legat je v Sloveniji bil zaposlen v večih turističnih podjetjih, med drugim v Hotelih Bernardin, Hit v Novi Gorici ter v Hotelih Palace v Portorožu. Na svoji dolgoletni karierni poti je med drugim delal tudi v Švici, Iraku, Italiji, Ukrajini, Črni Gori in na Hrvaškem. Veliko pozornosti je posvečal inštruktorstvu mladih kuharjev, s katerimi se je redno udeleževal tekmovanj in jih seznanjal s pravili WACS. Nekaj let je poučeval tudi v srednji gostinskii in turistični šoli v Izoli.

Iztok Legat je osvojil 35 priznanj in kolajn, med največje uspehe pa uvršča zlato kolajno, ki jo je leta 1980 prejel na kuharski olimpijadi v Frankfurtu, ko je s Slovensko kuharsko reprezentanco zastopal tedanjo Jugoslavijo. Zadnjih 30 let se je redno udeleževal kulinaričnih tekomovanj, kjer je opravljal delo sodnika tako doma kot tudi v tujini. Več priznanj je prejel tudi s strani Gospodarske zbornice Slovenije ter Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije. Iztok Legat je bil tudi predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije (med leti 2000 in 2004) ter predsednik Društva gostinskih delavcev Slovenije (od leta 2004 do 2008). Lani je postal častni član Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije.

Nazaj na novice