Znameniti kulinarični vodnik Michelin v tokratnem članku predstavlja tri nepogrešljive ljubljanske restavracije uvrščene v Michelinov vodnik za Slovenijo v letu 2023. Članek je nastal v okviru partnerskega sodelovanja STO z Michelinom, spisala ga je Michelinova novinarka Sarah Scaparone.
Ljubljana ima gurmansko dušo, ki se razprostira od njenega zgodovinskega središča do bregov reke Ljubljanice in naprej do njenih stanovanjskih četrti. Prestolnica Slovenije je živahno središče, ki vrvi od življenja, prav tako pa predstavlja vozlišče za najboljše lokalne pridelke, ki so sem pripeljani, da se iz njih ustvarijo tako jedi t.i. fine dininga kot tudi tradicionalne jedi.
V članku raziskujemo tri karakterno zelo različne restavracije, ki pa vse delijo željo po predstavitvi svoje regije in njenih izvrstnih sestavin preko sodobne kuhinje z močnimi tradicionalnimi koreninami.
Vabljeni k branju in spoznavanju ponudbe restavracij Altrokè, Peti 181 in Cubo.
Vabljeni k branju članka na spletni strani vodnika Michelin
mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info
Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.
Nastavitve zasebnosti