Skoči na vsebino Kazalo strani

Zgodbe iz Slovenije

Tekmovanja na 70. Gostinsko turističnem zboru Slovenije: prijave so odprte do 5. novembra

Tekmovanja na 70. Gostinsko turističnem zboru Slovenije: prijave so odprte do 5. novembra

Priprave na letošnji jubilejni, 70. Gostinsko turistični zbor so v zaključni fazi. Tekmovalni del Zbora, namenjen zaposlenim v turizmu ter strokovnim šolam, bo potekal v ponedeljek, 13. in torek, 14. novembra. Prijave so odprte do 5. novembra. Vabljeni tudi k ogledu številnih ob-tekmovalnih dogodkov.

Tekmovalni del Zbora, namenjen zaposlenim v turizmu ter strokovnim šolam, bo potekal v ponedeljek, 13. 11. 2023 in torek, 14. 11. 2023. Udeležba tekmovalcev na Zboru je ponovno lepa priložnost za motivacijo, pridobivanje novih znanj in izmenjavo izkušenj med sodelavci v stroki.

Zagotovljena so že tekmovanja za zaposlene v turističnih panogah v naslednjih kategorijah:

  • tekmovanje dijakov srednjih šol za gostinstvo in turizem ter živilskih šol: kuharstvo, strežba, turizem in slaščičarstvo.
  • finalno tekmovanje najmlajših udeležencev tekmovanj, učencev osnovnih šol - Zlata kuhalnica,
  • priprava a la carte jedi - člani in mladinci,
  • tekmovanje v pripravi burgerja z uparjanjem primernega piva,
  • tekmovanje v poznavanju in točenju piva ter v pripravi napitka s pivom,
  • priprava rižote s telečjim mesom in zelenjavo v Big Pan ponvi
  • tekmovanja v pripravi in postrežbi kave,
  • tekmovanje v pripravi mešanih pijač,
  • tekmovanje hotelskih in velneških receptorjev ter sobaric

Vsekakor pa bomo veseli, če se navedenim tekmovanjem pridružita še tekmovanja s področja strežbe: priprava jedi pred gosti in tekmovanje o poznavanju slovenskih vin – vinski svetovalci.

Novost pri tekmovanjih gostinsko turističnih strokovnih šol je udeležba šole iz Splita. Tekmovanja dijakov in študentov bodo na sporedu v ponedeljek, 13. novembra. Pravilnik dijakov srednjih šol za gostinstvo in turizem je letos popolnoma prenovljen - v tekmovanju smo združili vse smeri izobraževanja in povezali dijake v timsko delo celovite zgodbe priprave regionalne jedi z uporabo lokalno pridelanih živil.

Prijave preko povezave so odprte do 5. novembra 2023.


Na GTZ pa bo ponovno potekal zaključni del tekmovanja za Zlato kuhalnico. Po izvedenih 5 regionalnih tekmovanjih se bo v finalnem delu pomerilo 10 ekip osnovnih šol iz cele Slovenije. Na tekmovanju bomo lahko videli različno pripravljene kreacije palačink iz pirine moke z različnimi nadevi ter napitek na osnovi šipkovega čaja.

Vabljeni k ogledu ob-tekmovalnih dogodkov:

  • Razstava o zgodovini GTZ, recepcija Hotela Perla, 13. in 14. novembra
  • Razstava poštnih znamk s kulinarično vsebino, recepcija Hotela Perla, 13. in 14. novembra,
  • Okrogla miza Izobraževanje in delo v turizmu – z roko v roki, dvorana Pinta, hotel Perla, 13. novembra ob 14.45,
  • Večerja z mladinsko kuharsko reprezentanco, Hotel Park, 13. novembra s pričetkom ob 19 uri,
  • Pozdrav prireditvi s podelitvijo priznanj Turistično gostinske zbornice Slovenije, Dvorana Pinta Hotela Perla, 14. novembra ob 13.15,
  • Predstavitev Kako poslovati z Italijo s poudarkom na turizmu s strani Andreja Šika, Severno primorska gospodarska zbornica, Dvorana Pinta, hotel Perla, 14. novembra ob 14.25.

 

Spletna stran dogodka

Vir: TGZS

Urednica TTA novic:

mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o dogajanju v slovenskem turizmu. Z naročilom na novice TTA boste tedensko prejemali najnovejše poslovne novice s področja turizma in druge aktualne informacije.

Deli s prijatelji

Ta vsebina ni na voljo v ruskem jeziku.

Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.