FoodZone – regenerativni gastronomski turizem

Vsi obstoječi ponudniki gastronomskih turističnih doživetij in kulinarične turistične ponudbe, kmetije ter MSP na področju pridelave in predelave hrane vabljeni k sodelovanju v kratki spletni anketi, ki poteka v okviru mednarodnega EU projekta FoodZone. Ta poteka pod okriljem programa Erasmus+ s sedmimi partnerji iz Španije, Francije, Cipra, Črne gore, Slovenije in Portugalske.  

Glavni cilj projekta je podpreti lokalne pridelovalce in predelovalce, gostince in druga turistična podjetja na regionalnih območjih za skupen razvoj doživetij regenerativnega gastronomskega turizma. V ta namen bo:

• Zbranih kar 70 primerov dobrih praks iz področja regenerativnih gastronomskih turističnih doživetij na mednarodni ravni, ki jih je mogoče prenesti tudi v druga okolja.
• Prav tako bodo identificirani ključni izzivi in ovire teh sektorjev pri oblikovanju regenerativnih gastronomskih turističnih doživetij.
• Na podlagi tega bo oblikovan vodnik o regenerativnem turizmu na področju gastronomskih turističnih doživetij skupaj z brezplačnimi viri za usposabljanje, ki bo namenjen širšim deležnikom v turizmu, pa tudi izobraževalnim institucijam, organizacijam za destinacijski management ter drugim javnim institucijam, ki delujejo na tem področju.
• Pripravljena bodo izobraževalna gradiva na to temo in oblikovana interaktivna online usposabljanja.
• Pripravljena bodo priporočila za podporo in spodbujanje razvoja regenerativnega gastronomskega turizma za ključne deležnike na področju načrtovanja in razvoja turizma.

V nadaljevanju je na voljo povezava do kratke spletne ankete, ki je namenjena malim in srednje velikim podjetjem na področju pridelave ali predelave hrane, kmetom, gostincem oziroma drugim manjšim turističnim podjetjem v povezavi s trajnostnimi in regenerativnimi kulinaričnimi turističnimi doživetji.

Reši anketo

Skozi to kratko anketo (max. 5 minut) želijo izvajalci projekta izvedeti več o dejavnostih in trajnostnih praksah anketirancev, ki jih izvajajo ter ključnih ovirah in izzivih, s katerimi se soočajo. Prav tako si želijo izvedeti, ali je regenerativni turizem vključen v vašo strategijo, na katerih konkretnih ukrepih se dela in podobno.

Za vaše sodelovanje v anketi se vam ekipa projekta FoodZone že vnaprej najlepše zahvaljuje.

Hkrati vabljeni, da spremljate potek projekta in vsebine v povezavi z regenerativnimi gastronomskimi turističnimi doživetji na družbenih omrežjih projekta:

FB

IG

Ln

Vir in več informacij: Lanara Consulting d.o.o., partner v projektu FoodZone; info@lanaraconsulting.com

Nazaj na novice