Aktivno po Sloveniji - študijsko potovanje avstrijskih novinarjev

Študijsko potovanje se je začelo s kolesarjenjem po delu dravske poti, ki je ponudila slikovit pogled na Ptuj, najstarejše mesto v Sloveniji. Pri stari preši na Mestnem vrhu so novinarji lahko poskusili vino regionalnih vinogadnikov. V restavraciji Ribič pa soudeležence razvajali z izbranimi jedmi »okusi Ptuja« in se naposled odpravili na pot v Vipavsko dolino. Prekrasna pokrajina okoli idiličnega posestva Majerija v zgornji Vipavski dolini je ponudila sanjsko kuliso jesenskih barv.

Drugi dan so se novinarji s kolesi odpravili po vipavski dolini vse do srednjeveške vasice Vipavski Križ. Na poti so srečali družine vinogradnikov pri trgatvi in pridobili pristne vpoglede v vinsko tradicijo Vipavske doline. Ob poldnevu jih je pot vodila na Sinji Vrh, kjer so lahko občudovali fascinanten proces zorenja sira v zgodovinskem vodnem rezervoarju in degustirali sir te butične in zelo inovativne sirarne "Golden Ring Cheese". Popoldan so se odpravili v Koper, kjer so obiskali proizvajalca oljčnega olja Lisjak in uživali v degustaciji vrhunskega oljčnega olja ter istrskih dobrot ter se z oldtimerjem vozili skozi slikovite oljčne nasade ob slovenski obali. Dan so zaključili na festivalu "Sladka Istra" v Kopru.

Tretji dan je bil namenjen obisku ribogojnice družine Fonda, biologov, ki v naravnem okolju Solin Sečovlje vzgajajo brancina in gostom posredujejo pomembno sporočilo o varstvu morja. Po barvitem Piranu so v stilski restavraciji Rizibizi v Portorožu uživali v izvrstno pripravljenem brancinu Fonda, ki ga je pripravil kuharski mojster Tomaž Bevčič.

Zvečer jih je pot vodila v gorniško vasico Zgornje Jezersko, ob vznožje Kamniško - Savinjskih Alp in Karavank. Toplo zavetje in nadvse okusno domačo kulinariko jim je nudila Šenkova domačija, kjer je lastnik Andrej Krničar z novinarji prijetno pokramljal. Vrhunec obiska je bil pohod do Češke koče.

Študijsko potovanje je bila prava jesenska pravljica, ki je poudarjala možnost aktivnega oddiha v zelo raznolikih pokrajinah, povezanih z številnimi doživetji in seveda z uživanjem v izvrstni kulinariki in vrhunskih vinih, ki jih ponujajo destinacije. 

Vir: Predstavništvo STO v Avstriji

Nazaj na novice