Vabljeni k ogledu oddaje Na lepše

Objavljeno: 26.4.2023 Več informacij

Nazaj na novice

Vabljeni k ogledu oddaje Na lepše

V tokratni oddaji ustvarjalci oddaje Na lepše predstavjajo neobičajen poklic v turizmu, profesionalnega certificiranega rezalca pršuta. V ospredju oddaje bo v nadaljevanju doživljajsko potepanje po čezmejni Cesti gradov, ki združuje kar devet slovenskih ter osemindvajset avstrijskih gradov in dvorcev. Pa tudi dragocena stoletna kuharska knjiga “Potenstaj in deni na mizo. Ne zamudite v petek zvečer na prvem programu RTV Slovenija ob 21.25.

Vabljeni k ogledu oddaje Na lepše

V tokratni oddaji bo predstavljen neobičajen poklic v turizmu. Zoran Memon je eden redkih profesionalnih certificiranih rezalcev pršuta pri nas. Umetnosti obrti se je priučil v španski Malagi. Zadnja leta pa potuje po Evropi s ciljem, da spozna, pokuša in razreže najboljše pršute vse od Balkana pa do Atlantskega oceana, pri tem ga še posebej zanimajo predvsem geografsko zaščiteni mediteranski pršuti.  

V ospredju oddaje je tudi doživljajsko potepanje po čezmejni Cesti gradov (Castle Road), kjer se na območju SV Slovenije in JV Avstrije združuje kar devet slovenskih ter osemindvajset avstrijskih gradov in dvorcev. Cilj produkta je skupna predstavitev na obeh straneh meje, razvoj skupne ponudbe, promocije in tudi formalne organizacije. To obmejno območje namreč zaznamuje eno najvišjih števil obrambnih utrdb v vsej Evropi, ki so danes edinstvena kulturna dediščina. Projekt Cesta gradov lahko spodbuja k večanju števila nočitev, zaradi posebnih vodenj za otroke, pa tudi prispeva k dodatni privlačnosti te regije. 

V oddaji pa tudi o dragoceni stoletni kuharski knjigi “Potenstaj in deni na mizo”, pod katero se je leta 1920 podpisala Danijela Ule iz družinske gostilne na Grahovem ob Cerkniškem jezeru. Knjiga je bila skoraj stoletje pozabljena, potem pa sta jo izdala njena vnuka pisateljica Ifigenija Simonović in fotograf Jani Batič, s pomočjo gastronomskega poznavalca Tonija Gomiščka. Recepti so antropološki vpogled v jedilnih starih furmanskih gostiln, hkrati pa tudi ohranjajo pogovorni jezik prve polovice 20.stoletja.  

Vabljeni k ogledu oddaje v petek zvečer, 28. aprila, na prvem programu RTV Slovenija ob 21.25.

Vse zamujene vsebine si lahko pogledate na povezavi

Vir: RTV SLO 

Nazaj na novice

Urednica TTA novic:

mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o dogajanju v slovenskem turizmu. Z naročilom na novice TTA boste tedensko prejemali najnovejše poslovne novice s področja turizma in druge aktualne informacije.

Deli s prijatelji