Vinogradniško-vinarski kongres in Salon Sauvignon združila moči na Ptuju

V petek in soboto 21. in 22. aprila bo v čudovitem miljeju Dominikanskega samostana na Ptuju potekal 6. Slovenski vinogradniško vinarski kongres. Udeleženci kongresa se bodo v petek posvečali različnim strokovnim tematikam. Sobotni dopoldan bo v celoti posvečen sorti sauvignon kot nosilni sorti slovenske vinske destinacije.

V soboto opoldan, 22. aprila, se bo z velikim Master Classom kongresno dogajanje prelilo v 9. festival Salon SAUVIGNON Ptuj 2023. 

Na Master Classu bodo deset najbolje ocenjenih sauvignonov in cabernet sauvignonov na strokovnem festivalskem ocenjevanju soočili s sauvignoni iz sveta. Nosilci Master Classa so Darrel Joseph, Decanter, dr. Paul J. White, Concours Mondial du Sauvignon in Concours Mondial du Bruxelles, dr. Klemen Lisjak, Kmetijski inštitut Slovenije, moderiral bo Dušan Brejc, vinski publicist.

Festival Salon Sauvignon bo tudi tokrat podprla pestra gastronomija s chefom Lukom Novakom kot zmagovalcem tekmovanja MasterChef Slovenija 2022, ob njem pa bodo vrhunske sauvignone spajale z vrhunsko kulinariko gastronomi iz restavracije Nova Rajngla iz Braslovč, restavracije Spargus iz Žičke Kartuzije, gostilne Ribič in čokoladnice Xococ iz Ptuja.

 Dogodek bodo obogatile kar tri razstave; Vino ob meji, razstava zgodovinskih arhivov Slovenije in Hrvaške, Zgodbe stolov, ki so jo pod mentorstvom akademskega slikarja Dušana Fišerja ustvarili ptujski gimnazijci, in razstava Vino in umetnost, ki podaja fotografske podobe festivala Salon Sauvignon in festivala Promenada okusov.

Več

Vir: https://visitptuj.eu/

Nazaj na novice