Mariborski študenti osvojili šest kilogramov medalj, ob jubileju šole pripravljajo 25 dogodkov

Za Višjo šolo za gostinstvo in turizem Maribor je zelo dinamično obdobje raznih tekmovanj in projektov, druga polovica študijskega leta pa bo prav tako zelo pestra. 

Na nedavnih mednarodnih tekmovanjih v kulinariki, strežnih veščinah in turizmu so osvojili več kot šest kilogramov medalj in pokalov.

Osvojili so 33 medalj in tri pokale na tekmovanju BISER MORA na Hrvaškem, tri pokale na tekmovanju LEARN, KNOW, DO, CAN, SHOW v Latviji in medaljo na prestižnem tekmovanju GEORGES BAPTISTE, ki je letos potekalo na Portugalskem. 

V letu 2023 bo Višja šola za gostinstvo in turizem Maribor obeležila 25 let obstoja in v povezavi s tem v prihodnjem letu prirejajo vrsto dogodkov. 

Številni uspehi na mednarodnih tekmovanjih

»Danes je za nas praznik,« je povedala predavateljica Mojca Polak in predstavila tekmovanja, ki so v zadnjih štirih tednih šoli prinesla kopico priznanj. 

V marcu 2023 so se študenti Petra Brenk, Matic Neuvirt, Nik Zgazivoda in Doroteja Vehovar pod mentorstvom predavatelja Mitje Petelina udeležili mednarodnega tekmovanja iz hotelskega poslovanja EUROCHRIE UNIVERSITY CHALLENGE. Dosegli so odlično 4. mesto. 

Konec marca se je v Rigi v Latviji odvijalo mednarodno tekmovanje Learn, Know, Do, Can, Show. Pod mentorstvom Helene Rošker in Mitje Petelina je David Tovornik osvojil 1. mesto v kategoriji Tourist destinations, Nuša Prejac 2. mesto in Naja Šenveter v kategoriji Reception prav tako 2. mesto.

Konec marca je bil za študente in šolo izjemno uspešen, saj je bilo na mednarodnem kulinaričnem tekmovanju Biser mora, ki je potekalo na Braču na Hrvaškem doseženih kar 33 medalj in trije pokali. 

Z medaljami so se domov vrnili: Tadej Cvetko, Ines Krleža, Klara Šmigoc, Kaja Naveršnik, Luka Bahar, Sebastian Poredoš, Lina Gačnik, Ana Marija Šavli, Nina Polanec, Anže Lakatoš, Rok Radić in Nickolas Ržišnik.

Da je mera polna, je na prestižnem mednarodnem tekmovanju v strežnih veščinah, ki je med 30. marcem in 1. aprilom potekalo na Portugalskem študentka Klavdija Zrnec pod mentorstvom Tadeja Ljubca v restavracijski strežbi osvojila bronasto medaljo.

25 dogodkov ob 25-letnici šole

V letu 2023 šola praznuje 25. obletnico svoje ustanovitve. 

Kot je povedala Tanja Angleitner Sagadin, direktorica Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor, ob tej priložnosti načrtujejo 25 dogodkov, s katerimi bodo počastili aktivno udejstvovanje šole na nacionalnih in mednarodnih tekmovanjih, projektih in srečanjih. 

Dva dogodka sta se že zvrstila, ostali se bodo odvijali vse do maja 2024. 

Vzemi si čas za nas

Projekt o skritih delavcih v turizmu je potekal v sodelovanju treh strokovnih šol, BIC Ljubljana, Višje strokovne šole, Višje strokovne šole za gostinstvo, velnes in turizem Bled ter Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor. 

Študentje, bodoči delavci v turizmu so kot krono projekta pripravili javno razstavo slik in videev s predstavitvijo skritih delavcev v turizmu in tako počastili svoje predhodnike v tej panogi. 

V Mariboru je otvoritev razstave, ki je vse do konca meseca postavljena na Trgu svobode, potekala 5. aprila. 

Prva konferenca gastronomije in turizma: (R)evolucija v gostinstvu

V torek, 11. aprila, se je na šoli odvijala 1. konferenca gastronomije in turizma z naslovom (R)evolucija v gostinstvu.

Tema je bila posvečena (R)evoluciji v gastronomiji in turizmu na področju ustvarjanja trajnostnih odnosov z gosti, kaj bo jutri na krožniku, kakšna je postrežba pijače, s poudarkom postrežbe vode in lokalnih vin, ustvarjanje privlačnih lokalnih jedilnikov, prehranski odpadki in kako ohraniti kadre ter pritegniti sveže ideje, deležnike in krepiti sodelovanje.

Prvi mednarodni youth parliament v Mariboru

Na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor v obdobju med 16. in 21. aprilom organizirajo Mednarodni mladinski parlament dijakov in študentov s področja gostinstva in turizma 2023, kjer gostijo več kot 50 predstavnikov iz 15 različnih držav. 

»V okviru odmevnega mednarodnega dogodka želimo pri ciljni populaciji dijakov in študentov ter bodočih strokovnjakov s področja gostinstva in turizma spodbuditi angažma, udejstvovanje ter iskanje predlogov in rešitev za aktualne izzive, s katerimi se sooča sektor,« pojasnjujejo.  

Debaterske teme vključujejo področja: izzivi trga dela, digitalizacija in trajnostni razvoj. 

Ob tem udeležencem dogodka izkazujejo dobrodošlico in predstavljajo pestro ponudbo našega mesta in Slovenije.

Junija kulinarično doživetje na najdaljši mizi med vinogradi

Tudi letos bo v Mariboru edinstven gastronomski dogodek, ki bo ponudil vrhunsko kulinariko. 

1. junija bo drugič v Mariboru gastronomsko doživetje med vinogradi z imenom Žametna večerja, v okviru katere bodo mladi kuharski upi pod mentorstvom vrhunskih slovenskih chefov pogostili omizje s 150 gosti.

Vir: Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor

Nazaj na novice