Strokovna izobraževanja v sodelovanju z Biotehniškim izobraževalnim centrom Ljubljana
Strokovna izobraževanja v sodelovanju z Biotehniškim izobraževalnim centrom Ljubljana
Eden ključnih poudarkov nove Strategije slovenskega turizma je tudi dvig kakovosti storitev; podlaga za to so stalna izobraževanja, zato je Turistično gostinska zbornica Slovenije (TGZS) v sodelovanju z Biotehniškim izobraževalnim centrom (BIC) Ljubljana pripravila vrsto izobraževanj, namenjenih osnovnim poklicem v turizmu.
Gostinskemu kadru sta namenjeni večdnevni izobraževanji o temeljnih veščinah kuharstva in strežbe, na voljo pa so tudi krajši programi, kjer se bodo udeleženci seznanili s sodobno kulinariko, restavracijskimi sladicami, poznavanjem vin ter kuhanjem kave.
Druga izobraževanja so namenjena hotelskim sobaricam in pridobivanju veščin na področju priprave sob za goste.
Izobraževanja bodo potekala v predsezonskem obdobju, marca in aprila:
- Temeljne veščine kuharstva
- Temeljne veščine strežbe
- Temeljne veščine sobarice
- Nadgradnja veščin sobaric
- Sodobna kulinarika
- Poznavanje vin
- Priprava restavracijskih sladic
- Priprava kave in kavnih napitkov
Izobraževanja sledijo tudi usmeritvam Strategije slovenskega turizma 2022 – 2028, ki v ospredje postavlja tudi izboljšanje kakovosti storitev.
Naslednji niz izobraževanj bo sledil v jesenskem obdobju.
Dodatne informacije in prijave so na voljo pri ge. Rebeki Mežan, rebeka.mezan@tgzs.si.
Vir: TZGS
Kontakt
mag. Livija Kovač Kostantinovič
vodja korporativnega PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info
Nastavitve zasebnosti