V osrčju Prekmurja odprli Hišo gibanice

Prleške in prekmurske krajinske, etnološke, etnografske in gastronomske posebnosti so tiste, ki same po sebi gradijo zgodbo in polnijo dušo izdelkov HUDO DOBRO. Vzpostavljen sistem od vil do vilic se odraža v vsakem produktu, tako od moke, ki jo je podarilo žito prekmurskih ravnic, do mlina iz sosednje vasi, ki je dal najboljšo moko, jabolk iz prleških travniških sadovnjakov, sadja iz lastnih nasadov in buč, ki so zrasle na domači njivi. Vse kar ponudi narava in vse kar se vzgoji v tesnem sodelovanju z naravo, je ključna surovina produktov HUDO DOBRO, ki s tem dosegajo najvišjo raven kakovosti, z vedno znano sledljivostjo in visoko kvaliteto.

In rodila se je zgodba o predstavitvi in peki gibanice. Gibanica, ki je pogača, prepognjenca, gubanca. Naši dedje in babice so jih poznali v Prekmurju, Prlekiji, v Halozah in Slovenskih goricah. Gibanica je bila vedno bogata in se je postregla ob večjih praznikih.

In tako je odprla svoja vrata Hiša gibanice s stalno ponudbo inovativnih, tržno zanimivih produktov priprave prleške in prekmurske gibanice, kot unikatno doživetje, ki razvaja čutila in krepi veščine obiskovalcev.

In kot je povedala direktorica Mojca Makovec Haložan od odprtju Hiše gibanice: "Zgodba vseh naših produktov je hudo dobra, saj nastaja s polno mero ljubezni do surovin in zavedanja njihove vrednosti. Tako ozaveščamo in ustvarjamo produkte, ki nastajajo izključno z našimi rokami, s posebnim občutkom, odgovornostjo, pripadnostjo in zadovoljstvom. Tovrstno ročno delo nas bogati in osrečuje."

V proizvodnjo produktov vključujejo osebe s posebnimi potrebami, ki se ob izdelavi produktov veselijo svojih dosežkov.  

Vir: Hudo dobro 

Nazaj na novice