Zelene verige - borza ponudbe in povpraševanja po lokalno pridelani hrani
Zelene verige - borza ponudbe in povpraševanja po lokalno pridelani hrani
Predstavniki horeke, ki želite v svojo ponudbo vključiti čim več lokalno pridelane hrane, pridružite se nam na borzi Zelene verige – borzi ponudbe in povpraševanja po lokalno pridelani hrani.
Termin borze: petek ,9. september 2022 ob 13. uri na Gospodarskem razstavišču
Rok prijave: 1. julij 2022
Udeležba je brezplačna, predhodna prijava je obvezna.
Prijavnico in več informacij najdete na povezavi.
Zelena nabavna veriga je kratka nabavna veriga, ki pomembno vpliva na kakovost obroka. Slednje vpliva na zdravje potrošnikov, v gostinstvu in turizmu pa tudi na povečanje dodane vrednosti. Seveda pa zelena nabavna veriga povečuje dodano vrednost v kmetijstvu. Tako zelena nabavna veriga bistveno zmanjšuje potrebo po skladiščenju, ogljični odtis, zmanjšujejo se tudi presežki v pridelavi hrane ter odpadna in zavržena hrana. Zelene nabavne verige tako posredno spodbujajo lokalne ponudnike hrane k povečevanju samooskrbe, k trajnostni uporabi kmetijskih zemljišč in vode ter povečanju biotske raznovrstnosti, k ohranjanju delovnih mest na podeželju in s tem poseljenega in urejenega podeželja in omogočajo večjo prehransko varnost ter skladnejši regionalni razvoj. Vse navedeno pa predstavlja tudi osnovo za razvoj zelenega turizma.
Partnerji projekta:
Urednica TTA novic:
mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info
Nastavitve zasebnosti