Okrogla miza o identiteti, kulinariki in turizmu v okviru dni alpsko-jadranske kuhinje v Celovcu

Okroglo mizo, ki jo je povezovala znana slovenska voditeljica, popotnica in kulinarična navdušenka Mojca Mavec, je gostila tri zanimive goste: nekdanjo direktorico avstrijske nacionalne turistične organizacije Petro Stolba, predstavnico Slovenske turistične organizacije na Dunaju Žano Marijan in kuharja leta Maxa Stiegla iz Gut Purbach z Gradiščanskega.

Kulinarično mreženje se je nadaljevalo zvečer na 2. slovenskem večeru v osrčju mesta Celovec v Osojskem dvorcu pri Igorju Ogrisu. 100 članov, partnerjev in prijateljev Slovenske gospodarske zveze (SGZ) in Gospodarske zbornice Avstrijske Koroške (Wirtschaftskammer Kärnten-WKK) je najprej nagovoril Benjamin Wakounig, predsednik SGZ in izpostavil pomembnost takšnih srečanj, ki prinašajo regiji nove gospodarske projekte in partnerstva. SGZ se namreč ves čas zavzema, da aktivno skupaj delujemo v gospodarskem prostoru Alpe Jadran, ki nam ponuja izjemne priložnosti.

Goste sta nagovorila tudi slovenski finančni minister mag. Andrej Šircelj in koroški deželni glavar dr. Peter Kaiser, ki sta se popoldne srečala na deželni vladi. Povedala sta, da je pogovor potekal predvsem v luči pospeševanja sodelovanja v regiji in o pomembnih infrastrukturnih projektih v regiji, kot je 3. razvoja os, 2. cev v karavanškem predoru in nova železnica visoke zmogljivosti na progi Celovec–Gradec. 

Goste sta pozdravila tudi generalni konzul RS v Celovcu dr. Anton Novak in bodoči direktor WKK, MMag. Dr. Meinrad Höfferer.

Kulinarično so navdušili Okusi posavja z vrhunskim kuharjem Dejanom Mastnakom iz restavracije „Tri Lučke“, vinska klet Albiana, pivovarna Reset iz Brežic in Pivovarna Hirter.

Nazaj na novice