68. Gostinsko turistični zbor Slovenije letos v Hotelu Jama, Postojna
68. Gostinsko turistični zbor Slovenije letos v Hotelu Jama, Postojna
Turistično gostinska zbornica Slovenije letos ponovno vabi na njihov največji dogodek, ki je obenem tudi najpomembnejši dogodek v panogi turizma, gostinstva in hotelirstva, 68. Gostinsko turistični zbor Slovenije. Dogodek se bo odvijal v okviru Dnevov slovenskega turizma, od 13. do 14 oktobra, v Hotelu Jama in Jamskem dvorcu v Postojni.
Številna panožna tekmovanja, med drugim priprava jedi A la carte (brez tržnice), priprava kave, burgerjev in jedi v BIG PAN ponvi ter postrežba sira v kombinaciji s pivom, bodo pospremile strokovne delavnice, predstavitve sponzorjev in razstavljavcev.
Dr. Janez Bogataj bo predstavil tematiko Slovenske jedi v ponudbi vrhunske kulinarike Michelinovih restavracij, Jaka Mankoč, zmagovalec MasterChef Slovenije 2018, pa bo mlade nagovoril o možnem razvoju karierne poti kuharja.
Tudi letos bodo podelili priznanja za kakovost in uspešnost, ki so namenjena članom Zbornice. O kategorijah priznanj skupaj z razpisnimi pogoji in prijavnico pa si lahko preberete tukaj.
Zaradi aktualne situacije glede COVID19 bo dogodek potekal v hibridni obliki, tako da bo možno tekmovanja spremljati tudi v živo, preko spletnih kanalov. Vsi udeleženci, ki bodo fizično prisotni na dogodku, pa bodo morali izpolnjevati PCT pogoje.
Za dodatne informacije so na voljo:
- Srečko Koklič, vodja dogodka, srecko.koklic@tgzs.si, 051 273 000
- Rebeka Mežan, pomočnica, rebeka.mezan@tgzs.si, 041 620 973
Uradna spletna stran dogodka: www.gtzslovenije.si.
Urednica TTA novic:
mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info
Nastavitve zasebnosti