Danes poteka »nadomestni« tradicionalni slovenski zajtrk

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je namreč podalo pobudo šolam, vrtcem in zavodom za vzgojo in izobraževanje otrok, naj letos kar dvakrat povežejo podeželje z našimi najmlajšimi. Pobuda je nastala z namenom, da se izpolni višji namen zajtrka – izobraževanje in ozaveščanje otrok in mladostnikov o pomenu zajtrka ter pomenu in prednostih lokalno pridelanih živil slovenskega izvora. Del dneva bo namenjen ozaveščanju od zrnja do kruha, od čebele do medu in sadja ter od zajtrka do zdravega življenjskega sloga, hkrati pa bodo otroci tudi radostno dočakali, da bodo sestavine tradicionalnega slovenskega zajtrka – kruh, maslo, med, mleko ter jabolko ali drugo sezonsko sadje – užili v družbi svojih vrstnikov.

Minister dr. Jože Podgoršek je pred prihajajočim »nadomestnim« Tradicionalnim slovenskim zajtrkom izpostavil: »Tradicionalni slovenski zajtrk je odlična priložnost, da najširši slovenski javnosti sporočimo dvoje: prvič, da je zajtrk pomemben del naših prehranskih navad, ker je del zdravega prehranjevanja, in drugič - vsej naši javnosti, tudi potrošnikom, želimo sporočiti, da je nakup lokalnih živil izjemno pomeben zato, da ohranjamo slovensko podeželje, slovensko kmetijstvo.« Vsak dan znova imamo torej priložnost, da spremenimo naše prehranske in nakupovalne navade.

Tradicionalni slovenski zajtrk nam nudi še eno priložnost – da se zavemo problema zavržkov hrane oziroma odpadne hrane. Tudi na tem področju lahko vsak izmed nas naredi korak v smeri zmanjševanja.

Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Foto: Kmetija Lesjak - sestavine Tradicionalnega slovenskega zajtrka | Avtor Tomo Jeseničnik

Nazaj na novice