Skoči na vsebino Kazalo strani

Zgodbe iz Slovenije

Izšla je avtobiografija Jožefa Oselija v treh delih

Objavljeno:
27.8.2020

Izšla je avtobiografija Jožefa Oselija v treh delih

Izšla je avtobiografija Jožefa Oselija, ki je vse svoje aktivno življenje posvetil gostinski stroki in poslanstvu, da svoje pridobljeno znaje in izkušnje deli z mlajšo generacijo in jo navduši za ta zahteven, a vendar lep poklic.

V vseh teh letih se je nabralo toliko spominov in slikovnega gradiva, da je Jožef Oseli svojo življensko zgodbo opisal v kar treh delih.

V prvem delu – Moja življenska izkušnja - govori o odraščanju in o začetkih svoje profesionalne poti, o delu v Rezidenci Brdo, kjer sta z ženo Metko delala kot 'batlerja' pri predsedniku Titu.

V drugem delu – Recepti - ponudi bogato zbirko receptov iz 26 držav, kjer je pripravljal in predstavljal domače slovenske recepte in hkrati skrbno zapisoval vse tuje.

V tretji knjigi – Potovanja - opisuje prigode iz bogatega repertoarja mednarodnih obiskov v vlogi chefa, vodje kulinaričnih odprav, mednarodnega sodnika na kulinaričnih tekmovanjih in predstavi svoje delo kot član Komiteja kuharji brez meja, kjer je kot član organiziral in sodeloval na raznih humanitarnih dogodkih.

Več podrobnosti o knjigi in možnosti prednaročila s popustom so na voljo na mail naslovu jozef.oseli49@gmail.com

 

Urednica TTA novic:

mag. Livija Kovač Kostantinovič, domači PR
tel.: 01 589 85 65
e-naslov: livija.kovac(at)slovenia.info

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o dogajanju v slovenskem turizmu. Z naročilom na novice TTA boste tedensko prejemali najnovejše poslovne novice s področja turizma in druge aktualne informacije.

Deli s prijatelji

Ta vsebina ni na voljo v ruskem jeziku.

Prosimo, obiščite domačo stran ali izberite drug jezik.