Kako naj hotelirji določajo cene sob zdaj in po krizi?

Kljub temu, da se tematika trenutno morda ne zdi primerna, saj pri veliko podjetjih gre za preživetje, je potrebno razumeti, da se bo večina po koncu te krize ponovno odprla, njihov nastop na trgu pa je odvisen tudi od ukrepov, ki jih bodo sprejeli v tem trenutku. Hotelirji v različnih delih sveta so se iz preteklih dogodkov, kot so naravne katastrofe, teroristični napadi in finančne krize, naučili lekcij, ki so sedaj relevantne globalno. V Aziji so znanje pridobili po izbruhu SARS, v zadnjih mesecih pa so se njihovi pristopi močno razlikovali od tistih, ki so jih sprejeli drugje po svetu. Zahodne države so k nastali situaciji pristopile predvsem z zniževanjem cen, kar pa je, ko gre za potovanja iz zdravstvenih in varnostnih razlogov, nesmislno. Kot je pokazala raziskava med 500 hotelirji na svetovni ravni, so azijske države zato ukrepale drugače. Kar polovica azijskih hotelirjev je poskušala svoji storitvi dodati vrednost, v Evropi je bilo takih le 1/3. Azijski hoteli so se osredotočili na nove segmente gostov, nagovarjanje zvestobe kupcev in na nagrade za potencialne povratne goste.

Pretekle izkušnje kažejo, da se je nižanju cen potrebno izogniti kolikor se da. Študije so pokazale, da so hoteli, ki najhitreje in najbolj spustijo svoje cene, med zadnjimi, ki okrevajo, ko se povpraševanje vrne. Nižanje cen ima namreč dolgoročne posledice, saj so ob vrnitvi povpraševanja gostje zadržani in ne želijo sprejeti višjih cen (sploh skupine). Izguba prodajne moči pa lahko povzroči počasnejše okrevanje podjetja. Strokovnjaki ocenjujejo, da bo hotelska industrija v ZDA potrebovala približno 5 let, da bo ponovno dosegala zasedenost, prihodke in dobiček, dosežen v letu 2019. Za določanje cen je pomembno ocenjevanje na podlagi informacij preteklih tednov, priprava kratkoročnih in srednjeročnih scenarijev donosnosti in zasedenosti ter specifične tržne strategije za okrevanje. Za potrošnika je izrednega pomena tudi izkušnja ob odpovedi rezervacije in obiska, ki mora biti ugodna in odražati fleksibilnost podjetja. Potrebna bo prilagoditev promocije, vezano na ohranjanje družbene razdalje (novi vizuali) in nove trge. Potrebno je zavedanje, da bodo skupinska poslovna potovanja za okrevanje potrebovala največ časa. Pozitivna informacija je, da se na Kitajskem zasedenost, kljub temu, da je bila v najhujšem obdobju izbruha skoraj nična, že dviga. Znaki okrevanja se že kažejo tudi v drugih azijskih državah.

Več uporabnih informacij za hotelirje najdete na tej povezavi.

Vir: Skift, How Should Hotels Set Room Rates Now and After the Coronavirus Crisis?

Nazaj na novice