Mednarodno tekmovanje start-up podjetij s področja gastronomskega turizma

V luči podpiranja prizadevanj za izpolnitev 17 ciljev Združenih narodov za trajnostni napredek ima tekmovanje "GASTRONOMY TOURISM STARTUP COMPETITION" namen identificirati izzive in izpostaviti projekte, ki bodo s svojimi inovativnimi rešitvami spreminjali prihodnost gastronomskega turizma. Med kriterije za uvrstitev projektov v tekmovanje so umeščena tudi trajnostna prizadevanja, predvsem za ohranjanje lokalnih sestavin, poudarjeni so pozitivni učinki zagonskega projekta na lokalne skupnosti ter upoštevanje tesne soodvisnosti med kulturo, dediščino, gastronomijo, turizmom in ekonomsko rastjo.

Rok za prijave projektov je 6. april 2020, izmed prijavljenih bo 20 najboljših projektov ocenila še skupina mednarodnih strokovnjakov in deležnikov gastronomskega turizma. Pet najbolje ocenjenih projektov pa bodo prijavitelji nato osebno predstavili visokemu panelu akademikov, predstavnikov vlad ter vodilnih podjetij in investitorjev s področja gostoljubja, ki se bodo med 1. in 3. junijem letos udeležili 6. svetovnega foruma za gastronomski turizem v Flandersu (Belgija). Zmagovalno podjetje bo imelo poleg prepoznavnosti v svetu tudi ekskluzivno možnost priprave in izvedbe mednarodnega pilotnega projekta v sodelovanju z Baskovskim kulinaričnim centrom, predstavili pa se bodo tudi v BBC-jevem programu Culinary Action!.

Lanski zmagovalec tekmovanja je mobilna aplikacija Dinify iz Češke, ki omogoča objavljanje jedilnih listov ter naročanje v restavracijah v več kot 40 jezikih. V tekmovanje se je prijavilo preko 300 zagonskih podjetij iz 84 držav.

Več informacij vam je na voljo na povezavi.

Nazaj na novice